|
韭菜叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药，具有补肾，健胃，提神，止汗固涩等功效。在中医里，有人把韭菜称为"洗肠草"。韭菜适应性强，抗寒耐热，全国各地到处都有栽培。 韭菜含有挥发性的硫化丙烯，因此具有辛辣味，有促进食欲的作用。韭菜除做菜用外，还有良好的药用价值。其根味辛，入肝经，温中，行气，散瘀，叶味甘辛咸，性温，入胃，肝，肾经，温中行气，散瘀。韭菜活血散瘀，理气降逆，温肾壮阳，韭汁对痢疾杆菌，伤寒杆菌，大肠杆菌，葡萄球菌均有抑制作用。 韭菜是不太容易保存的蔬菜，不能把它们放在冰箱里，否则很容易影响冰箱里其他食物的味道，直接放到常温下又会发生腐烂。下面小编带您了解几个防止韭菜腐烂的方法。 1.清水浸泡法：首先将新鲜的韭菜码放整齐，然后用绳子将码好的韭菜捆好，最后把韭菜的根部朝下放在清水盆中浸泡。用这种方法可以使韭菜保鲜3～5天。 2.菜叶包裹法：将其整理好后，用绳子捆好，然后再用大白菜叶把韭菜包裹在里面，放在阴凉处。用这个方法可以使新鲜的韭菜和蒜黄存放3～5天。 其实以上两种方法的道理都很简单，无论是清水浸泡法还是菜叶包裹法，因其可以防止韭菜的水分流失，并且能及时补充蔬菜所需的水分，所以韭菜就不容易腐烂了。 今天小编对怎样防止韭菜腐烂进行了简单的介绍，对于怎样防止食品腐烂以及其他食品污染小知识还请了解更多漂亮女人街上的食品安全知识，希望对您有所帮助。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 宇宙中存在独自生存的超大黑洞
- 超大质量黑洞属黑洞中的一种，其质量是太阳质量的100万倍至100亿倍。在所有的星系的银心，包括银河系在内，都会存在超大质量黑洞。对于黑洞这一神秘又恐怖的天体，科学家一直不断的潜心研究，并试图发现一些新的讯息
- 抵押房产被出售应该怎么维权
- 周女士于去年在杭州购买了一套商品房，当时开发商声称“拥有该房屋的完全产权”。后来，她从朋友处得知：在签协议之前，这家公司由于债务问题早就将这个房屋抵押给了银行。得知这一消息后，她到当地产权登记部门了解
- 高血压头晕吃什么食物好
- 高血压是非常严重的多发病，日常生活中高血压的食物禁忌有很多，那么大家知道高血压头晕吃什么食物好吗?接下来请大家来漂亮女人街寻找答案吧。高血压头晕吃什么食物好?小编给大家介绍集中食物：1、甘菊粳米粥：取甘
- 防绑架安全知识有哪些
- 在生活中难免会遇到一些见财起心的歹徒，我们都可能是这些歹徒的抢劫对象，因此工作或回家的路上遇到绑架该如何机智应对、防绑架安全知识有哪些都是我们想要了解的？下面漂亮女人街的小编为大家总结了以下防绑架安全
- 对废塑料瓶的意识
- 就在上世纪90年代，废弃塑料瓶在很多地方都随处可见。后来随着国内废塑料瓶再生利用技术的不断提高，催生了塑料瓶回收的大军，塑料瓶回收利用率大幅度提升。那么对废塑料瓶的意识是怎样的呢？生活垃圾的处理方法是怎
- 大腿受伤的包扎方法
- 腿部是我们身体的重要部位，我们利用腿来直立行走，但是在我们日常生活中总是会有一些始料未及的事情，比如说夏天的时候，我们常常都是穿着短裤，腿都是暴露在外，常常会有一些伤害发生，那么大腿受伤大家知道如何包
