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什么是有机扁豆

发布时间:2021-12-07 12:12 来源:互联网 点击:0
中药为中国传统中医的特有药物,而有机扁豆就是其中一种菜药两用的植物,在平时可做为蔬菜食用,而在药房也是一味中药材,因此在很多地区都有发展扁豆的种植,那么,你知道什么是有机扁豆吗?今天,小编就来介绍这方面的有机食品安全知识,希望能帮助到你。有机扁豆,一年生草本植物,茎蔓生,小叶披针形,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜,种子可

中药为中国传统中医的特有药物,而有机扁豆就是其中一种菜药两用的植物,在平时可做为蔬菜食用,而在药房也是一味中药材,因此在很多地区都有发展扁豆的种植,那么,你知道什么是有机扁豆吗?今天,小编就来介绍这方面的有机食品安全知识,希望能帮助到你。

有机扁豆,一年生草本植物,茎蔓生,小叶披针形,花白色或紫色,荚果长椭圆形,扁平,微弯。种子白色或紫黑色。嫩荚是普通蔬菜,种子可入药。

主治补养五脏,止呕吐。长久服食,可使头发不白。可解一切草木之毒,生嚼吃和煮汁喝,都有效。使人体内的风气通行,治女子白带过多,又可解酒毒,河豚鱼之毒。可以治愈痢疾,消除暑热,温暖脾胃,除去湿热,止消渴。研末和醋一起服下,可治疗霍乱呕吐腹泻不止。

花:干花研成末,同米一起吃下去,可医治女子月经不调和白带过多。可作馄饨吃,治疗痢疾。干花粉调水喝,解中一切药毒要死之人。它的功用同扁豆相同。

叶:主治霍乱呕吐不止,呕吐泻下后抽筋,捣烂一把生扁豆叶,加入少许酢绞出汁液下,马上就愈。浇上醋炙烧后研成末服用,可治结石。杵烂后敷在被蛇咬伤之处可解毒。

藤:主治霍乱,同芦(也就是芦柴外部的老壳)、人参、仓米等量一起煎服。

扁豆越嫩毒素越小,做扁豆一定要煮熟了才可以食用,如果扁豆煮时未变色,嚼起来生硬豆腥味浓一定不能食用。烹调前要先去掉扁豆尖及两边的荚丝,尽量购买生嫩的扁豆,一般开水浸泡15分钟后就可以。 加点蒜蓉 炒有机扁豆时加点蒜蓉可以很好地降毒。首先,大蒜本来就有解毒作用,所含的硫化物具有很强的抗菌作用,同时可以清除肠胃中的有毒物质。其次,大蒜中的微量元素硒,能够促进肝脏解毒,增强抗毒功能。

通过漂亮女人街小编的介绍,大家对有机扁豆医疗功效的知识应该已经了解了吧,如果大家觉得这样介绍还不够清楚,还想了解吃有机豌豆有哪些好处及相关的食品安全小知识,就多来关注漂亮女人街内容吧。


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