|
今天漂亮女人街为大家介绍抗氧化剂种类有哪些?让大家更加了解抗氧化剂，希望这些对你有所帮助。 抗氧化剂种类 (一)按溶解性质分类 1.油溶性抗氧化剂 即氧化剂可溶于油脂，对油脂和含油脂的食品具有很好的抗氧化作用，如BHA、BHT等。 2.水溶性抗氧化剂 即氧化剂可溶于水，用于一般食品的抗氧化作用，如维生素C、茶多酚等。 3.兼容性抗氧化剂 可溶于水和油脂，如抗坏血酸棕榈酸酯等。 (二)按来源分类 1.天然抗氧化剂 天然抗氧化剂是指从天然动物、植物或其代谢物中提取的具有抗氧化能力的物质。天然抗氧化剂一般都具有较好的抗氧化能力、安全无毒，其中一些已经用于绿色食品加工，如生育酚、植酸等。 2.人工合成抗氧化剂 人工合成抗氧化剂指人工化学合成具有抗氧化能力的物质。这类抗氧化剂一般具有较好的抗氧化能力，使用时需按国家颁布的卫生标准掌握用量，如BHA、BHT、PG等。 (三)按作用机理分类 按照抗氧化剂的作用机理可将其分为自由基吸收剂、金属离子螯合剂、氧清除剂、氢过氧化物分解剂、酶抗氧化剂等。 很多人对抗氧化剂不是特别的理解，那么抗氧化剂能长期吃吗?其实抗氧化剂对身体是没有伤害的，但是不能食用过多，过多的食用对身体是有伤害的，现在国家有食品安全检测仪，可现场分别定量检测出食品中50个参数。想要了解更多的食品添加剂小知识请到漂亮女人街来，这里有更多的知识等你来学习。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 空调空气过滤器怎么换
- 通常一台汽车会装有空气、机油、燃油、空调滤清器，一般称作“四滤”。滤器是有使用寿命的，下面小编带您了解一下空调空气过滤器怎么换。尘埃粒子、微生物等进入车辆内部后会污染空气，不仅可能导致汽车乘客过敏，而
- 煤气中含二氧化硫吗？
- 在大气中，自然形成的二氧化硫气体并不多，比如火山喷发会产生一些，生物腐烂生成的硫化氢在大气中氧化也会产生一些。绝大多数的二氧化硫气体都是人为原因造成的，主要来自矿物燃料燃烧、含硫矿石冶炼和硫酸、磷肥生
- 如何预防手机u盘感染病毒
- 每天都有安卓机受到了病毒的威胁，导致手机内资料被泄露，给自己的生活和工作带来困扰。其中手机U盘感染的病毒就占了很大的比例，那么，我们该如何预防手机u盘感染病毒呢？手机U盘病毒很容易通过Windows自动播放功能
- 酒店火灾致人身财产损失由谁来赔偿
- 火灾始终是酒店业的一重大灾难，火灾时刻对酒店构成重大威胁。那么，酒店火灾致人身财产损失由谁来赔偿那？就让漂亮女人街的小编和你一起去了解一下吧！酒店火灾致人身财产损失的赔偿责任：若是因为酒店未能提供范围
- 如何利用win7自带防火墙阻止程序联网
- win7系统有自带的防火墙，而且此防火墙功能很多，也很强大，对于用户而言，可以说是一道坚强的防护墙，那么，如何利用win7自带防火墙阻止程序联网呢？杀毒软件的功能与优缺点分别是什么呢？今天我们就跟随漂亮女人街
- 车管所验车上牌流程
- 有很多车主买完车后想去上牌，总是丢三落四的，而且还白白浪费了不少时间，下面小编漂亮女人街的小编就给大家带来车辆安全检查及安全驾驶知识中车管所验车上牌流程的相关知识给爱车验车需要注意什么，验车上牌是很
