有机食品应该是来自于有机农业生产体系,根据国际有机农业生产要求和相应的标准生产加工的,那有机食品是绿色食品吗?其实有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用基因工程技术,而绿色食品则允许有限使用,并且不禁止使用基因工程技术,所以说有机食品不是绿色食品,是比绿色食品种植上要求更严格的食品,现在我们来看看有机食品市场大吗? 1、有机产品相关的法律法规体系正在逐步完善。新修订的《有机产品认证实施规则》已于2012年7月1日全面实施,其对有机食品生产、加工过程中的监督检验、以及产品包装上有机标签的使用等都作了更加细致严格的规定,建立了有机产品的追溯体系,对规范有机行业发展、重建消费者对于有机食品信心具有重要的作用,为正在规范中的有机市场增加了助推动力。 2、有机食品这一高端食品逐渐被市场认可。越来越多的产业链中游的食品生产商看中了它背后的消费潜力,掘金有机食品行业渐成商家追逐的方向。举例而言,7月30日,伊利金典在北京宣布,“金典有机奶全程可追溯”系统正式上线。该系统可查询有机牧场、原奶检验及无菌生产、成品检验和认证查询五大环节全过程。现在,消费者已经可通过该系统查询7月3日以后出产的金典有机奶的全过程。 而从下游的渠道来看,现阶段中国大型超市还没有大举进入有机食品市场,都是在母超市旗下发展高端超市品牌,以进口食品为主,搭配部分有机食品销售。而中国专门的有机食品超市目前规模还较小,影响力有限,以社区店为主。中国大多数城市理论上还没有形成很具有规模的富人区,所以中国的高端超市一般都开在市中心最繁华的高档商场、地铁口等地方开连锁店,抢占最佳地盘,培养最佳的目标消费人群,为日后向有机食品行业发展奠定基础。而中国专门的有机食品店由于资金和实力有限,基本选择社区开店的形式。除部分专门的有机超市有自己的有机农场之外,大部分大型高端超市还没有自己经营的供应农场,几乎全靠本地或附近有机农场供应。 目前,有机农作物的产量的确低于非有机农作物的产量,这是有机食品价格较高的重要原因。为了鼓励食品行业的节能减排,一方面,各国政府可能对有机农业进行补贴,另一方面,科学家正在发展一些提高有机农作物产量的生物技术,比如,利用生物信息激素来灭杀害虫,利用卫星来监控大规模虫灾的传播方向,及时采用科学方法阻止害虫的传播,利用新培育的细菌来发酵有机肥等。通过开发环保的生物新技术,并对耕种方式合理安排,有机农作物的产出量可以与传统农作物一样多,其价格有望大幅下降。 有机食品安全知识:数据显示,国际市场对我国有机产品的需求逐年增加,我国有机稻米、蔬菜、茶叶、杂粮等农副产品和山茶油、核桃油、蜂蜜等加工产品在国际市场上供不应求。有关专家学者对目前国内外有机市场现状、发展趋势、政策法规等进行了探讨;并指出国内有机市场已具备一定的发展基础,随着品牌影响力扩大、消费者认知的改变以及消费需求的大量增加,未来两年有机食品行业将继续保持快速发展态势。 以上就是漂亮女人街小编为大家介绍有机食品的市场情况,虽然我国的有机食品发展的比较晚,但是将来中国是一个巨大的市场,大家多吃一些有机食品,同时也要了解一些食品安全小知识,以保证家人吃上健康的食品。 |
"小编整理不易,小礼物走一走,万分感谢!"
赞赏
真诚赞赏,手留余香
相关资讯
- arp攻击自己会停止吗
- 常见电脑黑客攻击类型与预防方法是如何应用在arp攻击当中呢?这些复杂的arp攻击自己会停止吗?根据漂亮女人街上的安全案例,我想我们一定可以慢慢的找到这个问题的答案的。您相信吗?要了解arp攻击是不是会自己停止,我
- 槟榔怎么吃?
- 不同地区的人吃槟榔的方法是不同的,关于怎样吃是正确的其实并没有一个统一的定论,主要还是要减少槟榔的摄入,以免对身体有些不必要的危害,下面来看看不同地方的人是怎么吃槟榔的吧? 1.黎族吃法,黎族主要分布在我
- 孩子被烧伤妈妈该如何处理
- 烧伤是常见的外伤性疾病,它不但直接影响病者的身体健康,也给家庭、社会造成沉重的负担,不容忽视。有人估计,约有75%的烧伤发生在日常生活中,其中首当其冲的是儿童。小孩开始学习独立生活,动作还不准确,加上皮
- 建筑工程意外险
- 在城市的飞速发展中,离不开各个岗位的建筑工人,现在建筑工人的待遇水平得到了很大的提升,继而出现了建筑工程意外伤害保险,来给建筑工人多一份保障,那么建筑工程意外险指的是什么? 建筑工程意外伤害险指的是:
- 烟花爆竹燃后垃圾如何处理
- 燃放爆竹已成为具有民族特色的娱乐活动。人们除了辞旧迎新在春节燃放爆竹外,每逢重大节日及喜事庆典,诸如元宵节、端午节、中秋节及婚嫁、建房、开业等,亦要燃放爆竹以示庆贺。那么问题来了烟花爆竹燃后垃圾如何处
- 苦苣菜如何种植
- 苦苣菜因吃法简单且有清热解毒、止咳化痰、利尿消食等功效所以很多人都会在自己家中种上几颗,尤其是北方的友友们,但因为很多人初次接触,所以苦苣菜如何种植成了大家都有的疑问,下面小编就和大家一起看看吧。苦苣