有机食品市场占有率

经常有人分不清哪个是有机食品，什么是绿色食品，而且还经常有人问有机食品是绿色食品吗？其实有机食品在生产加工过程中绝对禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质，并且不允许使用基因工程技术，而绿色食品则允许有限使用，并且不禁止使用基因工程技术，所以说有机食品不是绿色食品，是比绿色食品种植上要求更严格的食品，下面我们一起来了解一下有机食品市场占有率怎么样吧？

在全球经济增长放缓的背景下，有机产品市场发展势头却日益强劲。目前，有机食品消费市场主要在发达国家，欧美有机食品市场份额占全球的90%。有机贸易协会的数据显示，2015年，美国有机食品销售额高达2624.4亿元。欧洲是除美国外第二大有机食品消费市场。国际有机产品市场研究机构“有机观察”调查显示，德国和法国是欧洲有机食品销售额最多的国家，2015年分别近600亿元和400亿元。英国位居第三，销售额为181.8亿元。国际有机食品广阔的市场空间，为我国有机食品产业的发展提供了极为有利的外部环境。

我国已成为全球第四大有机食品消费国，但有机食品仍只占整个中国食品市场的1%-1.5%。近两年我国有机食品年销售额增长率高达20%左右，2015年销售额近300亿元，但总额乃至分摊到人均消费量依旧很低，与发达国家相差甚远。随着消费水平的提高以及食品安全受到更多的关注，越来越多消费者开始选择购买有机产品，促使食品企业们纷纷投身有机产品，我国有机食品未来市场空间广阔。

目前市场上的大部分有机食品企业，都是通过普通的食品渠道流入市场，只有少量开设专柜、专卖店销售。单一的渠道难于提升销量，扩大市场，而竞争激烈和高门槛尤其限制了中小厂商的发展。

我国有机食品目前还处于市场导入期，消费人群并不稳定，但随着进入企业的不断增加，这个行业正在加快发展速度，在即将到来的市场跃进期，企业应先人一步，抢占市场，进入消费者的购买“菜单”。

有机食品安全知识：未来10年，我国的有机农业生产面积以及产品生产年均增长达20%-30%，在农产品的生产面积中占有1%-1.5%的份额，达到1800万亩到2300万亩。此外，在农产品的出口份额中，有机食品的出口份额将达到或超过5%。

以上就是漂亮女人街小编为大家介绍的有机食品市场占有率的相关情况，如果大家还想了解更多的食品安全小知识，请继续关注本网其他栏目内容吧。