当前位置:主页 > 知识百科 > 生活百科 > 正文

食品贮藏保鲜方法

发布时间:2021-12-08 22:12 来源:互联网 点击:0
生活中比较忙我们经常会买一大堆食品吃几天。吃不完的往往会贮藏起来。那么食品贮藏保鲜方法您了解吗?下面和漂亮女人街小编关注下生活中常用的食品保存方法吧。藕的贮藏保存鲜方法1.薄膜帐藏法:用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好,但不宜密封,且要隔天透一次帐。2.泥土埋藏法:先用砖砌或用木板等围成埋藏坑,然后一层莲藕一层土,堆5—6层,再在上面覆盖10厘

食品贮藏保鲜方法

生活中比较忙我们经常会买一大堆食品吃几天。吃不完的往往会贮藏起来。那么食品贮藏保鲜方法您了解吗?下面和漂亮女人街小编关注下生活中常用的食品保存方法吧。

藕的贮藏保存鲜方法

1.薄膜帐藏法:用塑料薄膜贮藏帐将莲藕盖好,但不宜密封,且要隔天透一次帐。

2.泥土埋藏法:先用砖砌或用木板等围成埋藏坑,然后一层莲藕一层土,堆5—6层,再在上面覆盖10厘米的细土。贮藏用土,应以细软带潮手捏不成团为宜,贮藏时,应将藕按顺序排放好,以免折断。如在水泥地库房埋藏,坑底应先用木板或竹架垫起10厘米,底部用药物消毒,然后铺一层厚约10厘米的细土,贮藏方法同上。如在室外露地埋藏,应选地势高而背阳避光的地方,将土、藕相间层层堆成斜坡形或宝塔形,再用土将藕全部盖严,周围挖好排水沟。

淮山的保存方法

放在一个阴凉通风的地方,不要沾水就可以保存很久

保存淮山三种方法:

1.沟藏法:挖1~2米深、宽1米左右的沟,挖出的山药立即排放入沟,一层山药一层土,不超过80厘米,顶部盖一层细土。随着气温下降,加盖覆土,以冻土层距山药顶部厚度5~10厘米为宜,可贮藏至翌年3~4月。

2.埋藏法:又称沙藏法。在仓库或室内的水泥坪上,用砖砌起高1米左右的埋藏坑。在坑底铺上10厘米的干净细砂或细土。把经挑选的山药按次序平放在沙上,一层山药一层细沙,堆至离坑口10厘米左右时,再用细泥或黄沙密封。每隔一个月倒动检查一次。山药也可放在筐、箱内用沙埋藏。

3.筐藏法:把日晒消毒的稻草或麦草铺垫在消过毒的筐或箱四周。然后把选好的山药逐层堆至八分满,上面用麦草覆盖。最后堆放在库房内,保持库内适温,为防止地面湿气,可在筐底垫上砖头或木板。

以上为您介绍的就是保存中药淮山的方法。那么淮山为什们被称为薯蓣呢?根据《本草纲目》记载:由于唐代宗叫李豫,薯蓣的发音与“豫”相同,为避讳而改为薯药,又因为宋英宗叫赵曙,为避讳,因此改为山药。

土豆的保存方法

①将马铃薯放在旧纸箱中,并在纸箱中一起放进几个未成熟的苹果。这些苹果在成熟的过程中会散发出—些乙烯气体,乙烯气体可使马铃薯长期保鲜。

②贮藏前将马铃薯放入浓度为目分之一的稀盐酸溶液中浸泡15分钟左右。这样,可使马铃薯贮藏一年后,相对减少一半左右的损耗,且这样不影响食用及繁殖。

注意在保存过程中,一定要避免阳光照身射,另外要定期翻动、检查。

③严格 挑选,除去受病虫害的、机械损伤的及蔫萎的。然后将选好的马铃薯放在12~16《C的地方,以后在40天内逐渐将温度降至3~5℃,相对湿度保持在百分之八十五至百分之九十五之间,可贮存很长时间。

④挖个小土窖,使温度适当,且隔几天就通通风,也可使马铃薯存放数月不坏。

土豆不要让太阳晒和阳光的返照就不会发绿。

以上是食品贮藏保鲜方法。为了健康,我们应撑握些有毒食品安全知识食品安全知识,这样更有利于我们的生活。


"小编整理不易,小礼物走一走,万分感谢!"
赞赏
漂亮女人街

真诚赞赏,手留余香

相关资讯

拖欠工资员工如何维权
工资被拖欠,断了生活来源的工人们被逼无奈,只好穷尽各种方法来为自己讨薪。那么,拖欠工资员工如何维权那?就让漂亮女人街的小编和你一起去了解一下吧!拖欠工资员工的维权:在用人单位拖欠工资的情况下,员工可以
胡萝卜变酸了还能吃吗
胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,素有“小人参”之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。胡萝卜味道甘甜,如果胡萝卜味道发
海底火山的产物是什么
海底火山,是大洋底部形成的火山。海底火山的分布相当广泛,海底火山喷发的溶岩表层在海底就被海水急速冷却,有如挤牙膏状,但内部仍是高热状态。那海底火山的产物是什么呢?是火山产物,与造岛。 1963年11月15日,在
心脏复苏按左胸还右胸
心脏复苏需要找到正确的部位进行抢救,很多人不知道心脏复苏按左胸还右胸,其实心脏复苏按压的是左胸,具体漂亮女人街小编来给大家详细的讲解一下。心脏复苏按左胸。心脏复苏的正确步骤是什么1、现场心肺复苏术主要
断层海浪为什么危险
大海变化莫测,当你在海边玩水时,一定要提高警觉才行,尤其是遇到断层的海浪时,第一个动作就是立刻上岸。那么大家知道断层海浪为什么危险吗?下面漂亮女人街来为你解答。断层海浪为什么危险?小编分析如下:海浪可以
中药药物中毒的症状
中药是指以中医药理论为指导,有着独特的理论体系和应用形式,用于预防和治疗疾病并具有康复与保健作用的天然药物及其加工代用品,主要包括植物药、动物药、矿物药,那么中药药物中毒的症状是什么呢?下面漂亮女人街