当前位置:主页 > 知识百科 > 生活百科 > 正文

怎样才算是有机水稻

发布时间:2021-12-08 23:03 来源:互联网 点击:0
有机水稻在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用转基因工程技术,土地从生产其它农产品到生产有机农产品需要2至3年的转换期。那么,怎样才算是有机水稻呢?下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识,希望能够帮助到你。一、基地的环境所选定的有机水稻基地必须符合生产有机(天然)食品的生态环境质量标准,即应该选择在空气清新、

怎样才算是有机水稻

有机水稻在生产加工过程中禁止使用农药、化肥、激素等人工合成物质,并且不允许使用转基因工程技术,土地从生产其它农产品到生产有机农产品需要2至3年的转换期。那么,怎样才算是有机水稻呢?下面小编就与你介绍一下这方面的有机食品安全知识,希望能够帮助到你。

一、基地的环境

所选定的有机水稻基地必须符合生产有机(天然)食品的生态环境质量标准,即应该选择在空气清新、水质纯净、土壤未受污染、土质肥沃、稻种优良,具生物多样性的边远山区,尽量避开繁华都市的工业区和交通要道。

1、大气要求

基地周围不能有大气污染源,有害气体的排放应达到国家大气环境一级标准。生产、生活用的燃煤锅炉需配有除尘防硫设备,符合有机 (天然)食品的大气环境质量标准。

2、水源要求

洁水灌溉,科学用水。有机水稻必须采取洁水灌溉,绝不能用生活污水,工业用水灌田,应做到单排单灌,在水层管理上,以浅为主,以水增温,以水促控,以气养根,以根保叶,活秆成熟。具体灌水方法:移栽期花达水,返青后2~3公分水层,有效分蘖前以浅为主,提高地、水温,促进分蘖,有效分蘖结束时,对生长繁茂地块,立即排水晒田,7~10天,控制无效分蘖,晒田程度达到田面发白,地面有裂纹,池面见白根,叶色退淡挺直,促进根系发育。排水晒田后,采取干、湿、干的间歇灌溉,以根保叶,养根保蘖。后期如遇到夜间气温低于17℃以下,采取深水护胎,水层15公分左右,这是防御障碍型低温冷害的有效措施。黄熟期停水。

3、土壤要求

基地土壤元素位于背景值正常区域,周围没有金属或非金属矿山或农药的污染,土壤肥力较高,符合有机( 天然)食品的土壤标准。

4、水稻品种要求

选优良种,突出优字。有机水稻的种子,要选择抗逆性好(主要是抗病虫危害)、分蘖力强、偏大穗、富营养、商品性好、优质米,适宜旱育苗、超稀植栽培模式的优良品种,发芽率在95%以上,纯、净度99%以上,不能越区种植,保证霜前5~7天充分成熟,做到早中晚合理搭配,充分发挥种子的“种尽其用,地尽其利”的作用。播前进行种子处理,确保一次播种保全苗。

二、土壤培肥管理

作物秸秆、禽畜粪肥、豆科作物、绿肥、菜籽饼等有机生物肥料是有机水稻田块土壤肥力培肥的主要来源昀。另外目前还有一种光合生物有机肥,该肥料集有机肥、微生物肥于一体,养分全、用途广、利用率高,是一种新型的绿色环保肥料。赵强等人采用田间试验方法,研究了光合生物有机肥在生产有机水稻上的应用成果,在生产有机水稻时,按HJ/T80-2001有机食品技术规范操作,667 m2可生产有机水稻538.8 kg,产量比施化肥低,但有机水稻品质好,农户经济效益可增加138.59元。

邵伟等人研究认为,在生产上有机水稻前茬种植绿肥紫云英、苕子等,当长至初花期,耕翻灌水沤制,同时提前做好堆肥和沤肥,备好有机肥源,一般需1个月时间的堆、沤,即可使用。在水稻移栽前,施腐熟的堆肥37.5 t·hm-2,分蘖期追施沤制的牲畜粪便15.0t·hm-2,7月中下旬施生长基地自产的有机生物菌肥450 kg·hm-2作穗肥,基本可满足有机水稻的生长需要脚。

三、病虫草害防治

病害防治 有机水稻病害防治应以农业防治为主,药剂防治为辅,通过培育壮苗以达到抗病的目的。恶苗病的防治从种子着手,晒种杀菌,进行必要的药剂浸种,使用木醋液200倍稀释液浸种可有效地防治恶苗病的发生。对纹枯病可选用抗病品种,泡田期间打涝菌核,减轻或避免病害发生。同时加强生长期的田间管理,使其通风透光好,降低湿度㈣。水稻稻瘟病是水稻生产过程中的一大难关,邵伟等人研究认为首先要选择好水稻的品种,如种植籼稻而不种糯稻;第二进行科学栽培,如云南农业大学最新发明一种防.治稻瘟病简单可行的方法。即稻田内种不同品种的水稻可有效地控制稻瘟病的发生。在预防为主的前提下,提倡给有机水稻喷保护药,即每隔2周喷1次0.2波美度的石硫合剂,连续喷3-4次,预防水稻病害的发生与蔓延。

虫害防治 有机水稻的生产与常规水稻的生产有所不同。它在生产过程中禁止使用任何化学肥料、化学合成药,因此,有机水稻必须有一套特殊的“防虫体系”,它虽然不用化学农药,却同样保证产品质量。据许多研究表明,有机稻田里的天敌群落一直比常规稻田高2倍以上,因此在害虫一般发生年份,完全可依靠天敌防治。当然,害虫大发生情况下,需要采用多种应急防御手段。比如,长江农场万事发实业总公司在“瀛丰五斗”有机米的生产基地67hm2稻田中。试验使用了一枝黄花和稗草的浸出液,发现对稻飞虱高龄若虫有驱避、拒食的功能。与其他植物源农药配合使用,对稻飞虱的综合防治达到70%~80%;再加上使用BT等生物农药,也对稻飞虱有一定的防效。频振式杀虫灯诱杀害虫的效果比较明显。根据范皑2003年对水稻IPM生态示范园区杀虫灯诱杀害虫情况的系统调查显示.6月15日至8月30日共76 d的单灯诱杀害虫种类和数量分别为:二化螟326头,大螟178头,飞虱、叶蝉376头,卷叶螟227头,稻蝗121头,平均每天诱杀害虫53.3头.表明诱杀效果非常明显。

草害防治 对于草害。主要采取人工防除。另外采取稻田养殖、养草灭草等方法也有不错的效果,尤其是采取移栽后水层控草的措施,对稗草防效为60%~70%,千金子95%以上,莎草科杂草40%左右。孙国良等人研究表明,稻糠经加工成颗粒后每亩66㎏在秧苗返青后均匀撒施,对未萌发及低龄杂草防效显著。稻糠在水中发生强还原反应,消耗了水中大量的氧气,释放出二氧化碳,从而阻碍了杂草根系发育和种子的萌发;产生的低级有机酸可抑制杂草发根发芽及损害杂草心叶;稻糠分解后使田水透明度降低,阻碍杂草光合作用。试验表明,稻糠对稗草、鸭舌草、莎草、雨久花等杂草均有较好防效,在90%以上;对水绵有较强的抑制作用。

稻田病虫草害一体防治 一些农业措施对有机稻田病虫草害有综合防治效果。稻鸭共育是一项安全高效实用的新技术,王成豹,马成武等人通过3种试验方式,即:有机稻、稻鸭共作有机稻和常规对照,据对水稻纹枯病的调查显示:稻鸭共作有机稻的株发病率为17.6%,有机稻的株发病率为24.0%,常规对照的株发病率为20.3%。这说明稻鸭共作有机稻抗病力强。有机稻田块的白背飞虱、稻纵卷叶螟比常规对照要多。稻鸭共作技术可明显降低虫量,有效控制虫害。

达到上述标准且通过国家权威部门认证后,方是有机水稻。

通过漂亮女人街小编的介绍,大家对有机水稻病虫害防治的知识应该已经了解了吧,如果大家觉得这样介绍还不够清楚,还想了解有机水稻的好处是什么及相关的食品安全小知识,就多来关注漂亮女人街内容吧。


"小编整理不易,小礼物走一走,万分感谢!"
赞赏
漂亮女人街

真诚赞赏,手留余香

相关资讯

雨天行车如何除雾
进入10月,天气越来越凉,司机最头疼的问题就是车窗起雾,尤其是遇到阴雨天的时候,相信雨天驾车该注意什么我们不说您也是知道的。所以,下面,漂亮女人街小编就特意去搜集了一些雨天行车如何除雾的方法,需要的司
伴娘当天得陪到几点
伴娘一般都会提前一晚上和新娘一起睡,不过每个地方规矩不一样,可以事先问问,有的也不需要,直接早点过去就可以了。那么,伴娘当天得陪到几点?一般都是婚礼结束后,仪式举行完开饭后吃了就可以回家了,一天任务也
工业噪音有哪些
工业噪音是指工厂在生产过程中由于机械震动、摩擦撞击及气流扰动产生的噪音。 例如化工厂的空气压缩机、鼓风机和锅炉排气放空时产生的噪音,都是由于空气振动而产生的气流噪音。球磨机、粉碎机和织布机等产生的噪音
路由器辐射污染标准是多少
低强度的电磁辐射,可使人的嗅觉机能下降,当人头部受到低频小功率的声频脉冲照射时,就会使人听到好像机器响,昆虫或鸟儿鸣的声音,那居家生活中如何有效防辐射污染呢?不要把家用电器摆放得过于集中或经常一起使用
肝肾阴虚吃哪些食物滋补效果比较好
治疗肝肾阴虚的方法有很多,其实良好的饮食具有非常不错的改善效果,大家可以进行尝试。那么肝肾阴虚吃哪些食物滋补效果比较好呢?1、山药有肝肾阴虚导致的症状,可以通过日常吃山药和大枣来调理。山药具有健脾补肺
高空作业的安全措施中首先需要
从事高处作业的人员必须持证上岗,并认真遵守安全施工规定,衣着要灵活,禁止穿硬底和带钉易滑的鞋。高空作业的安全措施中首先需要呢?漂亮女人街和您一起去了解一下吧!合格的工作台,是最先需要的。高空作业的安全