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哪些原因可能导致食物中毒

发布时间:2021-12-09 19:50 来源:互联网 点击:0
在生活中,食物中毒事件时有发生,那么导致食物中毒原因有哪些呢?今天漂亮女人街小编就来和大家分享一下引发食物中毒的常见原因,让我们一起来看看吧!1、生熟交叉污染;2、食品贮存不当,导致腐败变质;3、经长时间贮存的食品食用前未彻底加热;4、食用有毒有害食品,如毒蕈(毒蘑菇)、发芽马铃薯(土豆)、河豚等;5、从业

哪些原因可能导致食物中毒

在生活中,食物中毒事件时有发生,那么导致食物中毒原因有哪些呢?今天漂亮女人街小编就来和大家分享一下引发食物中毒的常见原因,让我们一起来看看吧!

1、生熟交叉污染;

2、食品贮存不当,导致腐败变质;

3、经长时间贮存的食品食用前未彻底加热;

4、食用有毒有害食品,如毒蕈(毒蘑菇)、发芽马铃薯(土豆)、河豚等;

5、从业人员带菌污染食品;

6、进食未经加热处理的生食品;

7、作为食品原料的食用农产品在种植、养殖过程或生长环境中,受到化学性有毒有害物质污染,如瓜果蔬菜农药残留超标;

8、食品在加工过程中受到化学性有毒有害物质的污染,如误将亚硝酸盐当作食盐使用;

9、食品中含有天然有毒物质,在食品加工过程中没有完全去除,如没有烧熟焖透的扁豆;

以上是关于哪些原因可能导致食物中毒的介绍,希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的食物中毒安全知识食品安全知识,如食物中毒如何预防,豆角食物中毒原因等,请您时刻关注漂亮女人街。


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