大米的品种是较多的,我们通常吃的大米是白色的,另外一种则是黑色的,称为黑米,多数人用来煮粥,是有保健功能效的优质米,也是因为这种米是黑色的,在辨认时容易出现问题,在判断时只以先闻米的气味,看米的亮泽等,从而购买后出现有发霉的黑米,那么购买的黑米发霉了还能吃吗? 发霉的黑米怎么处理呢? 黑米为黑稻加工产品,属于糯米类,是由禾本科植物稻经长期培育形成的一类特色品种。医认为黑米有显著的药用价值,古农医书记载:黑米滋阴补肾,健身暖胃,明目活血,清肝润肠,滑湿益精,补肺缓筋等功效;可入药入膳,对头昏目眩、贫血白发、腰膝酸软、夜盲耳鸣症、疗效尤佳。长期食用可延年益寿。因此,人们俗称:药米、长寿米。由于它最适于孕妇、产妇等补血之用,又称月米、补血米等。历代帝王也把它作为宫廷养生珍品,称为贡米。 虽然黑米很有营养,但是如果发现黑米发霉了小编还是建议粮食发霉最好不要吃。粮食发霉所产生的黄曲霉素是已知最强致癌物之一。非得要吃那只能反复淘洗,尽量清除有害物质。 今天小编对关于食品发霉、腐败变质等问题的一些相关知识进行了简单的介绍,对于如何识别腐败变质的食品或者发霉的食物还能吃吗等其他食品污染小知识还请了解我们漂亮女人街的食品安全知识。小编在这里祝大家生活愉快。 |
"小编整理不易,小礼物走一走,万分感谢!"
赞赏
真诚赞赏,手留余香
相关资讯
- 草莓蚜虫的防治方法有哪些
- 草莓行业前景分析指出目前国内草莓消费以鲜果消费为主,国内主要大中城市对草莓鲜果消费需求旺盛,除少数西北偏远地区无法实现远距离销售外,大中城市基本都能实现鲜果草莓需求的满足,草莓种植过程中蚜虫是避免不了
- 瓶装液化气可长途运输吗
- 瓶装液化气每个家庭都会用到,我们都知道液化气属于易爆品,在运输上需要特别小心,那么瓶装液化气可长途运输吗?关于这个问题我们还是跟随小编的脚步来漂亮女人街了解详情吧。 瓶装液化气可长途运输吗?小编分析如下
- 按揭贷款是什么意思
- 尽管手头上的钱不够,只要首付凑够了,也要选择贷款去买房。贷款除了常见的银行贷款,还有一种方式叫按揭。那么你知道按揭贷款是什么意思吗?下面就跟着漂亮女人街小编一起来看一下吧! 按揭贷款是什么意思 按揭贷款是
- 如何选购股票基金
- 物质生活的优越,通货膨胀,大家都是嚷嚷着什么都在涨,就是工资不涨,大家不再满足现状,想要有更多的财产,很多人都想投资,股票基金是大家会选择的方式之一,那么我们应该如何选购股票基金呢?下面就由小编带大家
- 地震前天气有哪些预兆
- 地震之前,气象常常出现反常。主要有震前闷热,人焦灼烦躁,久旱不雨或阴雨绵绵,黄雾四散,日光晦暗,怪风狂起,六月冰雹(飞雪)等等。地震前出现大旱纵观历史上我国发生的大旱和大地震,就会发现他们是相伴相随的。
- 放射与电离辐射的关系
- 您知道,如今很多医护人员都工作在放射科,而放射科最常见的就是一些医疗器械,这些医疗器械往往会携带着电离辐射,那么很多人会问了放射与电离辐射的关系有哪些呢? 放射与电离辐射的关系放射是指元素从不稳定的原