草莓外形独特,有很多功效,在市场上又很少见。一一些人疑惑:蓝莓是转基因食品吗?下面和漂亮女人街小编关注下吧。 蓝莓(Blueberry),意为蓝色的浆果之意。一种是低灌木,矮脚野生,颗粒小,但花青素的含量很高;第二种是人工培育蓝莓,能成长至240公分 高,果实较大,水分较多,花青素含量相对偏低。全世界分布的越橘属植物可达400余种,原产和主产于美国又被称为美国蓝莓。我国主要产在大兴安岭和小兴安岭林区尤其是大兴安岭中部,而且都是纯野生的。蓝莓果实中含有丰富的营养成分,具有防止脑神经老化、保护视力、强心、抗癌、软化血管、增强人机体免疫等功能,营养成分高。其中,由于蓝莓富含花青素,具有活化视网膜功效,可以强化视力,防止眼球疲劳而备受注目。也是世界粮农组织推荐的五大健康水果之一。
蓝莓不是转基因食品,什么是转基因食品?基因食品是利用现代分子生物技术,将某些生物的基因转移到其他物种中去,改造生物的遗传物质,使其在性状、营养品质、消费品质等方面向人们所需要的目标转变的食品。转基因生物直接食用,或者作为加工原料生产的食品,统称为转基因食品。为了提高农产品[0.08% 资金 研报]营养价值,更快、更高效地生产食品,科学家们应用转基因的方法,改变生物的遗传信息,拼组新基因,使农作物具有高营养、耐贮藏、抗病虫和抗除草剂的能力。 目前和个社区的居民对转基因食品比较排斥,尤其社区老人们更是排斥转基因食品。曾有专家说过,转基因食品对人体并没有伤害,不必要过于排斥转基因食品,我们在平时最好多学习一些关于转基因食品安全知识,这样更有利于我们的生活,更多食品安全知识尽在漂亮女人街。 |
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