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食物中毒多久后发作

发布时间:2021-12-09 21:22 来源:互联网 点击:0
最近,小编常听到大家谈论食物中毒多久后发作这一问题。今天,漂亮女人街小编特意整理了其相关知识,与大家分享。食物中毒多久后发作,也就是指的潜伏期长短。潜伏期是指从摄入污染食品到开始出现症状这段时间被叫做潜伏期。潜伏期长短取决于有机物的类型和摄入数量,其食物中毒一般是间隔几十分钟或是几小时发作,最长的在24小时或者是48小时内发作。接下来,小编再给大家普

食物中毒多久后发作

最近,小编常听到大家谈论食物中毒多久后发作这一问题。今天,漂亮女人街小编特意整理了其相关知识,与大家分享。

食物中毒多久后发作,也就是指的潜伏期长短。潜伏期是指从摄入污染食品到开始出现症状这段时间被叫做潜伏期。潜伏期长短取决于有机物的类型和摄入数量,其食物中毒一般是间隔几十分钟或是几小时发作,最长的在24小时或者是48小时内发作。

接下来,小编再给大家普及一些典型食物中毒潜伏期的相关知识:

1、沙门菌食物中毒:潜伏期一般为4~24小时,亦可短至2小时,长达2~3日。起病急,先有腰痛、恶心、呕吐,继而腹泻、水样便、恶臭,偶带脓血,一日大便数次至数十次不等。

2、变型杆菌食物中毒:可分过敏型及胃肠型两类。潜伏期,过敏型为30~120分钟,胃肠型为3~20小时。多数病例在1~2日内迅速痊愈,短者仅数小时,长者可达数日。

3、嗜盐杆菌食物中毒:潜伏期1~26小时,突然发病,多以上腹部绞痛开始,迅速出现呕吐和腹泻,一日大便数次至十数次,多为水样便。吐泻严重者,可致脱水和休克,病程一般为2~4日。

4、葡萄球菌食物中毒:潜伏期为1~6小时,突然起病,上腹痛和腹泻,以呕吐最为显著。一船在数小时至1~2日内迅速恢复。

5、肉毒杆菌食物中毒:潜伏期一般为12~36小时,可短至2小时,长达8~10日。起病突然,先感头痛、头晕、全身软弱、乏力等,随即出现神经麻痹症状,如复视、斜视、视力模糊、瞳孔散大、对光反射消失、眼险下垂等。病员可于4~10日后逐渐恢复健康,但全身乏力,眼肌瘫痪可持续数月之久。严重者在发病3~10日内因呼吸衰竭、心力衰竭或继发性肺炎等而死亡。

以上是关于食物中毒多久后发作及相关知识的介绍,希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的食物中毒安全知识食品安全知识,如食物中毒怎么办,请您时刻关注漂亮女人街


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