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花生属蔷薇目，豆科一年生草本植物，茎直立或匍匐，长30-80厘米，翼瓣与龙骨瓣分离，荚果长2-5厘米，宽1-1.3厘米，膨胀，荚厚，花果期6-8月。按花生籽粒的大小分为大花生和小花生两大类型;按生育期的长短分为早熟、中熟、晚熟三种。主要分布于巴西、中国、埃及等地，可用于制皂和生发油等化妆品的原料。 花生果实含有蛋白质、脂肪、糖类、维生素A、维生素B6、维生素E、维生素K，以及矿物质钙、磷、铁等营养成分，含有8种人体所需的氨基酸及不饱和脂肪酸，含卵磷脂、胆碱、胡萝卜素、粗纤维等物质。[4-5] 脂肪含量为44%-45%，蛋白质含量为24-36%，含糖量为20%左右。含有丰富的维生素B2、PP、A、D、E，钙和铁等。并含有硫胺素、核黄素、尼克酸等多种维生素。有促进人的脑细胞发育，增强记忆的作用。因此，花生是人们重要的营养来源;但是花生容易发霉，产生毒性很大的黄曲霉毒素，因此在储存花生的时候，一定要晒干;花生也容易受害虫的光顾，干花生长虫了怎么处理呢?如果干花生中的虫子少，可以放到冰箱里面冷冻24小时，再用大眼儿筛子筛过后密封保存;如果虫子太多，就没有食用价值了，直接扔掉。 今天小编对干花生长虫了怎么处理进行了简单的介绍，对于如何防止米面长虫以及其他食品污染小知识还请了解更多漂亮女人街上的食品安全知识，希望对您有所帮助。 |
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