|
豆角是我们生活中极其常见的一种蔬菜，也深受人们的喜爱。但豆角食物中毒也极其让人头痛，那么这到底是什么原因导致的呢?今天，漂亮女人街小编就来和大家分享其相关知识，让我们一起来看看吧! 豆角中毒原因：生豆角含有一种毒蛋白，叫凝集素，还有的豆角含有“皂苷”，这两种毒素在高温中可被分解破坏，如果加热不彻底豆角没熟透毒素就不能被破坏，食用后就会导致中毒。 接下来，小编再给大家普及一些豆角食物中毒的相关知识： 中毒症状出现，一般在食用几十分钟后，不超过4小时。主要表现为胃肠炎症状，如恶心、呕吐，一天数次甚至十几次。另有腹痛、腹泻、上腹胀满感。严重者可出现头晕、头痛、出汗、胸闷、出冷汗、心慌、胃部有烧灼感以及四肢麻木等神经症状。中毒轻者，吐泻之后不治疗也可自愈。但因目前对豆角中毒还没有特效药，对中毒重者，除催吐、导泻和洗胃外，只能送医院抢救，但脱险希望较小。因此，要特别警惕。 为防止豆角中毒，小编提醒大家在食用豆角时，要充分炒熟和煮透，不要只是用开水一烫后就做凉拌菜，更不能直接做凉拌莱，这样就可以避免发生中毒。 以上是关于豆角食物中毒原因及相关知识的介绍，希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的食物中毒安全知识与食品安全知识，如食物中毒如何预防，肠胃型食物中毒的致病原因等，请您时刻关注漂亮女人街。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 哪些人群易受泥石流危害威胁
- 泥石流是指在山区或者其他沟谷深壑，地形险峻的地区，因为暴雨、暴雪或其他自然灾害引发的山体滑坡并携带有大量泥沙以及石块的特殊洪流。泥石流具有突然性以及流速快，流量大，物质容量大和破坏力强等特点。发生泥石
- 人格权具有哪些特点
- 人格权与其它所有的权利不同的是，它是与生俱来的，是不用任何民事行为去获取或者去努力的一种权利，是我们公民身为人最基本所拥有和骄傲的权利，那么，人格权具有哪些特点呢？侵害人格权违反哪些法律及维权方法呢？
- 发胶在家放着容易着火吗
- 发胶是用来固定发型的，很多人都应该见过吧，但是发胶是属于易燃易爆炸的生活危险品，发胶遇到高温就会燃烧，那么大家知道发胶在家放着容易着火吗?今天就由漂亮女人街的小编来为大家说一说这个问题，希望可以帮助到
- 玉米霉菌毒素防治方法
- 玉米霉菌毒素防治以预防为主，处理为辅。通过严格控制贮藏的环境条件即可预防霉变。夏季多雨，气候温热潮湿。玉米、大麦、小麦、糠麸、棉籽等在温度25℃～30℃，相对湿度为80%～90%，原料中水分含量为17%～18%，保管
- 怎么防止豆浆变酸
- 豆浆是中国人民喜爱的一种饮品，又是一种老少皆宜的营养食品，在欧美享有“植物奶”的美誉。豆浆含有丰富的植物蛋白和磷脂，还含有维生素B1.B2和烟酸。此外，豆浆还含有铁、钙等矿物质，尤其是其所含的钙，虽不及豆
- 雾霾天气行车时，车内人员怎样预防呼吸污染？
- 在中度霾天气条件下：应减少不必要的户外活动，能见度低劣时更要注意交通安全，尽量少地大幅度打开车窗，行驶中也不要用开车窗的方式来通风。虽然将侧窗和天窗打开一个缝隙有负压抽风换气的作用，但是这里也不建议
