无公害食用菌,指的是无污染、无毒害、安全优质的食用菌,其生产过程中允许限量使用限定的农药、化肥和合成激素。无公害金针菇就是其中的一种。 金针菇学名毛柄金钱菌,又称毛柄小火菇、构菌、朴菇、冬菇、朴菰 、冻菌、金菇、智力菇等,因其菌柄细长,似金针菜,故称金针菇,属伞菌目白蘑科针金菇属,是一种菌藻地衣类。金针菇具有很高的药用食疗作用。 金针菇不含叶绿素,不具有光合作用,不能制造碳水化合物,但完全可在黑暗环境中生长,必须从培养基中吸收现成的有机物质,如碳水化合物、蛋白质和脂肪的降解物,为腐生营养型,是一种异养生物,属担子菌类。金针菇是一种木材腐生菌,易生长在柳、榆、白杨树等阔叶树的枯树干及树桩上。吃无公害食用菌的好处多吗? 据测定,金针菇氨基酸的含量非常丰富,高于一般菇类,尤其是赖氨酸的含量特别高,赖氨酸具有促进儿童智力发育的功能。金针菇干品中含蛋白质8.87%,碳水化合物60.2%,粗纤维达7.4%,经常食用可防治溃疡病。 有研究又表明,金针菇内所含的一种物质具有很好的抗癌作用。金针菇既是一种美味食品,又是较好的保健食品,金针菇的国内外市场日益广阔。金针菇人工栽培技术并不复杂,只要能控制好环境条件,就容易获得稳定可靠的产量。 今天小编对什么是无公害金针菇进行了简单的介绍,如果还想了解跟多的无公害食品安全知识和食品安全小知识,还请继续关注我们漂亮女人街吧 。 |
"小编整理不易,小礼物走一走,万分感谢!"
赞赏
真诚赞赏,手留余香
相关资讯
- 火山口湖有鱼吗
- 火山口是指火山喷出物在它们的喷出口周围堆积,在地面上形成的环形坑。上大下小,常成漏斗状或碗状,一般位于火山锥顶端。火山口的深浅不等,一般不过二、三百米,直径一般约在一公里以内;底部直径短,常仅约大于下
- 飞机晚点怎么赔偿
- 在科学技术高度发展的今天,飞机已成为很多中国人出行的主要交通工具。那么,飞机晚点怎么赔偿那?就让漂亮女人街的小编和你一起去了解一下吧!飞机晚点的赔偿方法:根据《航空运输服务质量不正常航班承运人服务和补
- 中国工业废水污染主要分布地区
- 环境问题是伴随着经济活动而出现的,所以环境问题的实质还是个经济问题。它是经济社会发展的反映,是人类认识自然的反映。那么中国工业废水污染主要分布地区?下面和漂亮女人街了解下吧。在我国,1987年底结束的我国
- 手机病毒有哪些
- 电脑中病毒会丢失文件,但是手机中病毒就有可能泄露我们的隐私和丢失财产了。手机病毒有哪些?了解网络安全常识,首先就要了解日常手机网络安全应该如何保护,下面漂亮女人街小编就带您认识一下吧。最新手机病毒的主
- 沙尘暴对空气有哪些影响
- 沙尘暴是一种风与沙相互作用的灾害性天气现象,它的形成与地球温室效应、厄尔尼诺现象、森林锐减、植被破坏、物种灭绝、气候异常等因素有着不可分割的关系。其中,人口膨胀导致的过度开发自然资源、过量砍伐森林、过
- 老年代步车不可忽视的安全隐患 实图解析代步车存在问题
- 老年代步车是如今道路交通的一个新的“车型分类”,老百姓对于此产物的评价也是褒贬不一,有人觉得它好处多多,也有人一直在对它的安全问题吐槽。不过如果告诉大家这一交通工具威胁到老人的人身安全问题大家是否还