|
食品一旦受污染，就要危害人类的健康。食品污染是指人们吃的各种食品，如粮食，水果等在生产、运输、包装、贮存、销售、烹调过程中, 混进了有害有毒物质或者病菌，包括：微生物、寄生虫、昆虫及病毒等。微生物污染主要有细菌与细菌毒素、霉菌与霉菌毒素。出现在食品中的细菌除包括可引起食物中毒、人畜共患传染病等的致病菌外，还包括能引起食品腐败变质并可作为食品受到污染标志的非致病菌。 污染食品的物质称为食品污染物，食用受污染的食品会对人体健康造成不同程度的危害。 污染食品对人体健康的危害有多方面的表现。一次大量摄入受污染的食品，可引起急性中毒，即食物中毒，如细菌性食物中毒、农药食物中毒和霉菌毒素中毒等。长期(一般指半年到一年以上)少量摄入含污染物的食品，可引起慢性中毒。造成慢性中毒的原因较难追查，而影响又更广泛，所以应格外重视。某些食品污染物还具有致突变作用。突变如发生在生殖细胞，可使正常妊娠发生障碍,甚至不能受孕,胎儿畸形或早死。突变如发生在体细胞，可使在正常情况下不再增殖的细胞发生不正常增殖而构成癌变的基础。 今天小编就食品污染对健康的影响进行了简单的介绍，对于食品污染的途径都有哪些以及其他食品污染小知识还请了解更多漂亮女人街上的食品安全小知识，希望对您有所帮助。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 电信服务欺诈的危害有哪些
- 电信服务欺诈在社会上引起的影响非常大，电信服务欺诈让很多人防不胜防，那么电信服务欺诈的危害有哪些?漂亮女人街小编来给大家详细的讲解一下这些商业欺诈安全小知识。一般来说都是会造成财产损失、信息泄露等。虽
- 怎么处理蔬菜上的稻纵卷叶螟
- 蔬菜还含有丰富的维生素C、B1.B2.胡萝卜素及多种微量元素。对高血压及失眠者有一定的镇静作用，并有益肝脏。绿色蔬菜还含有酒石黄酸，能阻止糖类变成脂肪，不过在种植过程中要注意做好防治措施，那么如何防治农作物
- 暴力传销是怎样控制新人的
- 最近有关传销采� 胺欠ň薪被颉鞍蠹堋钡缺┝κ侄危仁故芎φ卟扇√ヌ由裙ば形钪罩氯松送龅谋ǖ榔灯导畋ǘ耍贾潞芏嗉彝テ扑椋嗣裆撇墒芫薮笏鹗В肥盗钊送葱摹４谋┝η阆蚣泳纾Ω靡
- 面对网络虚假兼职广告，我们该怎么防范呢?
- 上网搜兼职时，满屏都是这种看似正规、极具诱惑性的招聘信息，其实十有八九都是骗子的“钓鱼陷阱”。尤其那些标明“有网银、会优先网购”，全是奔你网银里的钱去的，一旦轻信了骗子的花言巧语，他们手中的“尖刀”会
- 哪些物品容易引起野外火灾
- 火灾原因不外乎自然的和人为的两类。自然原因中，有雷电触及林木引起树冠燃烧和在干旱季节，由于阳光的辐射强烈，使林地腐殖质层或泥炭层发生高热自然。这类性质的森林火灾相对来说是少数的。而最普遍、最大量的森林
- 杀虫剂漏气会爆炸吗
- 在我们平常生活当中有时也会用到杀虫剂，但是我们对于杀虫剂不是很了解。它的危害有多大呢?那么就需要我们多方面去了解它，才能更加安全的使用，下面我们就一起来了解一下杀虫剂漏气会爆炸吗?夏季为预防蚊虫叮咬，许
