从十年前的苏丹红开始,到近年来的毒火腿、毒奶粉、毒韭菜、地沟油、毒大米、毒面条……到空气、水、土壤等,几乎到了无物不毒的地步,越来越多的消费者为此忧心忡忡。现在又出现毒红枣,对人体危害很大。那么如何区别毒红枣?下面和漂亮女人街看下报道吧。 用硫磺熏制且霉烂变质的“沧州金丝小枣”,经过重新包装后企图再批发到市场销售,在“改装”的过程中被省质监局稽查总队执法人员逮个正着。经检测二氧化硫残留超标80倍。昨日,湖南省质监局和长沙市质监局执法人员联手将该窝点内的“毒枣”全部进行查封。 该窝点位于长沙雨花区黎托乡一栋无门牌的民房内。印着“沧州特产”、“金丝小枣”等标识的蛇皮袋、小纸箱随处可见,一堆堆霉烂变质的红枣散发出一股股酸臭,引得蚊蝇满天飞舞。而几名工作人员熟视无睹地忙着从中挑选“上等”的红枣放入小纸箱内,其中部分已经包装。 经取样检测,该红枣的二氧化硫残留量高达4.0克/公斤,而国家标准为红枣的二氧化硫残留量不能超过0.05克/公斤,该红枣二氧化硫残留超出国家标准80倍。 据执法人员初步查证,这些散装的红枣是河北沧州一带的老板送货上门的,造成二氧化硫残留超标的原因,主要是河北老板为达到“保鲜”效果,用大量的硫磺熏制所致。 “三看”区分有毒红枣 一看外表。被硫磺熏过的红枣外表特别光滑,如同打了蜡一样,光鲜圆润。 二看颜色。被硫磺熏过的红枣“红”且“鲜”,颜色较一致;没被熏制的则呈暗红色,颜色有深有浅。 三看里层。在购买红枣时,可先咬开几粒尝一尝或闻一闻,被硫磺熏过的红枣里层的肉体一般较正常红枣白(正常红枣呈黄色),味道有点发酸且有股刺鼻的气味。 以上是如何识别被硫磺熏过的红枣方法。我们在平时最好多学习一些有毒食品安全知识,这样更有利于我们的生活,更多食品安全知识尽在漂亮女人街。 |
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