吃哪种食物容易引起食物中毒

引起食物中毒的原因有很多种的，下面漂亮女人街为大家介绍吃哪种食物容易引起食物中毒?

1、粮谷类食品

粮谷类食品，如米饭、米糕，容易被蜡样芽胞杆菌和葡萄球菌污染，从而造成蜡样芽胞杆菌或葡萄菌肠毒素食物中毒。毒蘑菇、霉变甘蔗、未加热透的豆浆、菜豆和发芽的马铃薯都是我国食物中毒的常见因素。

2、鱼贝类食品

与鱼贝类食品中毒有关的主要病原多为副溶血性弧菌，中毒常常发生在有生吃鱼贝类习惯的地区或食用加工不当的该类食品造成。部分非细菌性食物中毒也与鱼贝类有密切的关系，如河豚鱼中毒、有毒贝类中毒、组胺中毒等。

3、非动物来源的食品

非动物来源的食品虽然不如动物性食品引起的食物中毒那么常见，但危险性并不比动物性食品低。蔬菜、水果被农药污染或被肠道致病菌，如志贺氏菌、致病性大肠杆菌污染所造成的食物中毒也是不可忽视的因素。

易引起食物中毒食品

1、由于贮存条件不当，在贮存过程中产生有毒物质的食品，如发芽的马铃薯、霉变粮食等

2、被致病菌或毒素污染的食品。

3、被有毒化学品污染的食品。

4、外观与食物相似而本身含有有毒成分的物质，如毒蘑菇。

5、本身含有有毒物质，而加工、烹调不当未能将毒物去除的食品，如河豚鱼。

我们平时的饮食一定要注意，要合理的饮食，避免食物中毒，想要知道食物中毒如何预防，不妨到漂亮女人街，让我们有个健康、安全的生活，漂亮女人街这里有更多的食品安全知识等你来学习。

"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"

赞赏

相关资讯

如何识别众筹理财骗局: 现在社会上各种骗局非常多，尤其是以理财产品做幌子的骗局更让人们分不清。如何识别众筹理财骗局?这也是很多人都比较关注的问题，互联网理财的优点有哪些?下面漂亮女人街小编为您介绍。目前，众筹理财出现得最多的骗

2022年春分祭祀要放鞭炮吗: 春分祭祀要放鞭炮吗是每每该节气到来的时候大家都会谈论的，毕竟春分作为二十四节气中的第四个节气，每每该节气来临因意味着正式入春。所以各地都会有各种的忌讳，文中说的祭祀就是很多地方都有的，下面小编就和大家

外伤能用双氧水清洗吗: 外伤在日常生活中很常见，当遇到外伤口还是要及时用消毒剂来杀毒处理，以免引起伤口感染，那么外伤能用双氧水清洗吗?漂亮女人街来对其讲解一下。可以的，这样可以消毒杀菌，当双氧水与皮肤、口腔和黏膜的伤口、脓液

轻微酒精中毒的治疗方法: 大家都知道酒精中毒大多数都是大量饮酒才会出现的状况，乙醇依赖过度的疾病就是酒精中毒，非常容易导致上瘾。同时扰乱了自己正常的社会生活、工作及家庭生活。长期大量饮酒导致大脑损伤，也损害肝脏、神经及肌肉。那

森林防火器材的种类: 森林防火器材也是森林防火中重要的组成部分，那么，森林防火器材的种类有哪些呢，下面漂亮女人街来给大家简单介绍下吧。小编了解到，森林消防器材主要有森林灭火水枪、高压细水雾灭火机、背负式消防水泵、森林扑火工

桃树花期如何防治病虫害: 随着早春天气的逐渐转暖，各种桃树病虫害开始复苏、滋生、繁衍，桃树病虫害的早春防治能有效控制桃树多种病害的发生和蔓延、降低虫害发生基数，那如何防治农作物虫害呢？利用自然界害虫的天敌防治虫害的一种方法。首