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如何鉴别毒馒头

发布时间:2021-12-10 20:24 来源:互联网 点击:0
近几天一起馒头检测含铝,铝对人体危害很大,这种馒头不能吃。如何鉴别毒馒头呢?下面和漂亮女人街小编关注下怎样识别有毒馒头吧。 其实,早在2014年5月14日,由国家卫计委、质检总局、食品药品监管总局等5部门联合发布的《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》就规定:从2014年7月1日开始,膨化食品馒头发糕等面制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)生产中不得再使用任何含铝食品添加剂

如何鉴别毒馒头

近几天一起馒头检测含铝,铝对人体危害很大,这种馒头不能吃。如何鉴别毒馒头呢?下面和漂亮女人街小编关注下怎样识别有毒馒头吧。

其实,早在2014年5月14日,由国家卫计委、质检总局、食品药品监管总局等5部门联合发布的《关于调整含铝食品添加剂使用规定的公告》就规定:从2014年7月1日开始,膨化食品馒头发糕等面制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)生产中不得再使用任何含铝食品添加剂。泡打粉重要成分之一就是硫酸铝钾,自然被列入了禁止使用的行列。

含铝物如沉积在骨骼中,可使骨组织密度增加,骨质变得疏松;沉积在大脑中,可使脑组织发生器质性病变,出现记忆力衰退,甚至痴呆;沉积于皮肤,弹性降低,皱纹增多。

1、察“色”:

真正的老面馒头,会白中微黄,捏在手里不会干瘪,即使捏扁了,松手后也会很快还原。而添加了泡打粉、增白剂等添加剂的馒头,颜色则会发白,而且个头也比较大,一捏就扁不易还原。掰开可以看到蜂窝较大,而加酵母粉的馒头蜂窝小,更有嚼头。

2、尝味:

老面馒头还会有一股淡淡的面香味,而使用添加剂的馒头,吃到口里会有发糕或面包的感觉。

以上是鉴别毒馒头的方法。要了解更多有毒食品安全知识食品安全知识,请继续关注漂亮女人街吧。


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