黑豆的品种比较多可分为乌皮青仁豆和乌皮黄仁豆,绿心黑豆就属于乌皮青仁都,可是有的人这种品种的黑豆说成转基因的,那么绿心黑豆是转基因吗?漂亮女人街来为您做了一下解释。 绿芯黑豆是大豆的一种,黑豆有绿芯和黄芯的之分,尤以绿芯为豆中精品,中医说吃黑豆可以暖宫促孕,补肾强身。我的黑豆都自家种的绿芯的黑豆。 研究提示,黑豆具有高蛋白、低热量的特性。黑豆中蛋白质含量高达36%-40%,相当于肉类的2倍、鸡蛋的3倍、牛奶的12倍;黑豆含有18种氨基酸,特别是人体必需的8种氨基酸;黑豆还含有19种油酸,除能满足人体对脂肪的需要外,还有降低血中胆固醇的作用。因此,常食黑豆,能软化血管,滋润皮肤,延缓衰老。特别是对高血压、心脏病等患者有益。 绿芯黑豆算是黑豆中的精品了,无论是从营养价值还是药用价值上,绿芯黑豆都比普通的黑豆要更好,当然在价格上绿芯黑豆也是比较高的,所以我们可以根据自己的情况选择食用的黑豆。 绿心黑豆是黑豆的另一个品种,并不是转基因的,中国好像还没有转基因黑豆,所以我们可以放心食用的。我们在生活中也最好是多学习一些怎样辨别转基因豆类食品的方法,这样就可以很好的分辨出食物是否是转基因的。也不至于在购买的时候总是纠结,更多的转基因食品安全知识尽在漂亮女人街。 |
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