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食物中毒会出现什么症状

发布时间:2021-12-11 17:33 来源:互联网 点击:0
据小编了解,食物中毒有着很严重的后果,同时也会危及到人们的生命,所以平时多了解一些食物中度的症状是非常重要的。今天,漂亮女人街小编带领大家来深入了解一下食物中毒症状,让我们一起来看看吧! 1、化学性食物中毒 (一)发病快。潜伏期较短,多在数分钟至数小时,少数也有超过一天的。 (二)中毒程度严重,病程比细菌性毒素中毒长,发病率和死亡率较高。 (三)季节性和地区性均不

食物中毒会出现什么症状

据小编了解,食物中毒有着很严重的后果,同时也会危及到人们的生命,所以平时多了解一些食物中度的症状是非常重要的。今天,漂亮女人街小编带领大家来深入了解一下食物中毒症状,让我们一起来看看吧!

1、化学性食物中毒

(一)发病快。潜伏期较短,多在数分钟至数小时,少数也有超过一天的。

(二)中毒程度严重,病程比细菌性毒素中毒长,发病率和死亡率较高。

(三)季节性和地区性均不明显,中毒食品无特异性,多为误食或食入被化学物质污染的食品而引起,其偶然性较大。

2、细菌性食物中毒

细菌性食物中毒,是人们吃了含有大量活的细菌或细菌毒素的食物,而引起的食物中毒,是食物中毒中最常见的一类。这类食物中毒的特征主要有:

(一)通常有明显的季节性,多发生于气候炎热的季节,一般以5-10月份最多。一方面由于较高的气温为细菌繁殖创造了有利条件;另一方面,这一时期内人体防御能力有所降低,易感性增高,因而常发生细菌性食物中毒。

(二)引起细菌性食物中毒的食品,主要是动物性食品,如肉,鱼,奶和蛋类等;少数是植物性食品,如余饭,糯米凉糕,面类发酵食品等。

(三)抵抗力降低的人,如病弱者,老人和儿童易发生细菌性食物中毒,发病率较高,急性胃肠炎症较严重,但此类食物中毒病死率较低,愈后良好。

当人们出现食物中毒的症状后,一定要及时的到医院急诊科进行治疗,及时的治疗也可以避免一些危害的出现。当人们出现食物中毒之后,一般都会出现呕吐、腹部疼痛等,严重者还会导致肢体冰凉、血压降低等症状,所以需要及时的进行治疗。

以上是关于食物中毒会出现什么症状的介绍,希望能给大家带来帮助。如果想了解更多更专业更全面的食物中毒安全知识食品安全知识,如食物中毒怎么办如何预防海鲜食物中毒等,请您时刻关注漂亮女人街


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