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毒辣椒对健康的影响

发布时间:2021-12-11 18:29 来源:互联网 点击:0
之所以一些无良商家会使用硫黄熏制干辣椒,是因为如今正处于高温潮湿天气,辣椒容易腐烂,会给他们造成严重亏损。那么毒辣椒对健康的影响是什么?下面漂亮女人街给您解答下吧。 而硫黄本是有毒物质,可引起眼结膜炎、皮肤湿疹等疾病,且对皮肤有弱刺激性。硫黄残留于食品药材中,会对人体健康产生影响,对儿童的危害尤为严重。长期积累会危害人体造血功能,使胃肠道中毒,甚至还会毒害神经系统,损害心脏、肾脏功能。

之所以一些无良商家会使用硫黄熏制干辣椒,是因为如今正处于高温潮湿天气,辣椒容易腐烂,会给他们造成严重亏损。那么毒辣椒对健康的影响是什么?下面漂亮女人街给您解答下吧。

而硫黄本是有毒物质,可引起眼结膜炎、皮肤湿疹等疾病,且对皮肤有弱刺激性。硫黄残留于食品药材中,会对人体健康产生影响,对儿童的危害尤为严重。长期积累会危害人体造血功能,使胃肠道中毒,甚至还会毒害神经系统,损害心脏、肾脏功能。

毒辣椒对健康的影响

接下来看下如何区分毒辣椒和正常辣椒?

正常辣椒面的红色是一种植物性的色素,存放久了,颜色会慢慢黯淡下来。但染过色的,即使曝晒仍会很鲜红。一般来说,加了工业染料的辣椒粉色彩会比较鲜艳,很红很亮,而天然的辣椒粉由于氧化的作用则有一点偏黄。所以市民购买时,颜色越鲜艳的越可能有问题。

消费者在购买干辣椒时要注意,工业用硫磺熏过的干辣椒色泽发亮,正常的干辣椒颜色有点暗;用手摸,手如果变黄,是硫磺加工过的;仔细闻闻,硫磺加工过的多有硫磺气味。

漂亮女人街提醒:为了健康,我们应撑握些有毒食品安全知识食品安全知识。目前检测出对人体伤害较大的罗丹明B染色的辣椒、花椒,其特点是溶解于水。所以用水泡是最直接的检测方法。如在检测辣椒粉时,取一些到水中搅拌,如果水明显变红则表示可能是染色的。或使用湿巾包裹一些辣椒粉,如果湿巾明显被染色也可能是经过染色的辣椒粉。专家建议最好去正规的超市购买辣椒、花椒或其制品,安全性相对更高。


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