污水鱼就是用工业或生活受污染的水养的鱼。对人体健康危害很大。那么污水鱼与池水鱼区别是什么?下面和漂亮女人街关注下吧。 看鱼眼:没有受到污水污染的鱼,鱼眼微突,富有光泽;受到污染的鱼眼球浑浊,有的眼球明显突出。 看鱼鳃:没有受到污水污染的鱼,鱼鳃鲜红,排列整齐;受到污染的鱼,鳃呈白色,而且其状粗糙。 看鱼尾:没有受到污水污染的鱼,鱼尾正常;受到污染的鱼,其尾弯曲僵硬,呈畸形。 闻气味:没有受到污水污染的鱼,有一种新鲜湿润的腥味;受到污染的鱼,则有一种类似汽油或氨的气味。
接下来看下污水鱼对人体有什么危害?根据环保部门颁布的《地表水环境质量标准》(GB3838-2002),标准根据水体的溶解氧、氨氮、重金属的含量等将地表水划分为5个等级,最高等级的一类水适用于源头水、国家自然保护区。水产养殖区等渔业水域及游泳区则至少应是三类水。四类水适用于一般工业用水区及人体非直接接触的娱乐用水区。到了五类水则是主要适用于农业用水区及一般景观要求水域。 而劣五类水,说明其水质连五类水的标准都无法达到,是在日常生活中没有任何使用功能的水。垂钓者钓上来的鱼,就是生长于这样的劣五类水中。 “鱼离不开水,鱼生活的水体质量肯定对鱼会产生影响。”劣五类水体中所含有的一些有毒有害物质,如重金属、有毒有机物等会累积在鱼体内,“这种鱼作为食品对人体的健康风险无疑是很大的”。含有各种化学毒物的工业废水大量排入江河湖海,使生活在这些水域里的鱼类发生中毒,多种化学毒物长期蓄积在鱼腮、肌肉和脂肪里,致使鱼体带毒。 以上是污水鱼与池水鱼区别。想了解更多有毒食品安全知识及食品安全知识,请继续关注漂亮女人街吧。 |
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