|
汞在自然界中主要有元素汞和汞化合物两大类。汞及汞化合物在自然界分布极为广泛，如土壤、水、生物体甚至食品中都可以检测出微量的汞。由于微量汞在体内的摄入量与排泄量基本保持平衡，一般不引起对健康的危害。食品中汞污染的来源及危害都有哪些呢? 汞污染食品的来源主要通过含汞的工业废水污染水体，使得水体中的鱼、虾和贝类等受到污染;含汞农药的使用，直接污染植物性食品原料，同时，农田淤泥中含汞过高，也会导致农产品或其他水生生物受到汞的污染。 微量的汞在人体内不致引起危害，可经尿、粪和汗液等途径排出体外。如数量过多，即可损害人体健康。汞和汞盐都是危险的有毒物质，严重的汞盐中毒可以破坏人体内脏的机能，常常表现为呕吐现象，牙床肿胀，发生齿龈炎症，心脏机能衰退 汞被吸收后一方面可以与血浆蛋白等血浆和组织中的蛋白的巯基结合成结合型汞，另一方面可以与含巯基的低分子化合物如半胱氨酸、辅酶以及体液中的阴离子形成扩散型汞。人体吸收的汞随血液循环分布于全身的组织、器官，但以肝、肾、脑等器官的含量最高。除了能引起严重的中枢神经系统损害外，甲基汞还可以通过胎盘屏障和血睾屏障引起胎儿损害，导致胎儿先天性汞中毒，表现为发育不良，智力减退，畸形甚至发生脑瘫而死亡 今天漂亮女人街的小编对汞污染的相关知识进行了简单的介绍，对于含重金属的食物还能吃吗以及其他食品污染小知识还请了解更多食品安全知识，希望对您有所帮助。 |
"小编整理不易，小礼物走一走，万分感谢！"
赞赏
真诚赞赏，手留余香
相关资讯
- 卡扣式止血带的优点
- 卡扣式止血带慢慢走入我们的生活，逐渐代替了传统的止血带，下面漂亮女人街带大家一起来了解一下这种新型的止血带。首先我们先来了解卡扣式止血带的优点。卡扣式止血带的优点总结如下：1、材料与结构卡扣式止血带是
- 需要修复十大系统漏洞 你需要知道！
- 对于现阶段常常接触电脑的我们，常常会碰到杀毒软件弹出的系统出现漏洞的提示信息。我们常常会考虑到网速质量问题而选择搁置修复系统漏洞，但是有一些系统是需要我们及时修复的，否则将对我们的电脑造成巨大的威胁，
- 破坏小区绿化触犯什么法律
- 在花园小区内一业主擅自在自住户外私搭阳台，搭好阳台后继续将本属于小区公共绿地花草彻底铲除，建造私家花园，破坏小区绿化。业委会接到小区多名业主的举报，多要求物管公司立即制止该户业主乱搭乱建的违法行为，那
- 烧伤休克的治疗措施
- 严重烧伤病人能否平稳的度过烧伤休克期，对后续的治疗和预后有重要的影响。那么大家知道烧伤休克的治疗措施有哪些吗?接下来请大家跟随小编的脚步来漂亮女人街了解详情吧。烧伤休克的治疗措施总结如下：首先，大面积
- 城市垃圾的现状
- 中国城市垃圾的现状，是一种事情现状。随着经济的发展和人民生活水平的提高，垃圾问题日益突出。我国668座城市，2/3被垃圾环带包围。这些垃圾埋不胜埋，烧不胜烧，造成了一系列严重危害。以下是详细介绍。我国2016年
- 饮料中有哪些食品添加剂
- 饮料即饮品 是经过定量包装的，供直接饮用或按一定比例用水冲调或冲泡饮用的，乙醇含量(质量分量)不超过0.5%的制品。也可分为饮料浓浆或固体形态,那么饮料中有哪些食品添加剂呢? 1.安塞蜜ACESULFAME-K: 2.海藻酸钠 P
