近日警方捣毁一处大型制售假冒“太太乐”牌鸡精窝点,一些人问:假鸡精是什么做的?下面漂亮女人街会给您答案。 近日曝光一批假鸡精,根据相关行业标准,鸡精的主要成分包括谷氨酸钠,也就是味精、氯化物也就是盐,还有核苷酸二钠。而鉴定结果显示,这些假冒产品中的谷氨酸 钠、核苷酸二钠等主要理化指标都不合格。不仅如此,这些冒牌鸡精当中还检测出了淀粉、香精。
接下来给大家介绍下鉴别真假鸡精的方法?新春佳节即将来临,食品安全关系家家户户,对于消费者在选购时如何避免购买到假冒伪劣鸡精,办年货又该注意些什么呢?宋常胜为老百姓支了几招。 首先,无论是购买鸡精还是置办年货,消费者应当在正规超市、卖场进行采购,因为这些地方对于进货渠道把关较为严格,不可贪图小便宜,去一些小店购买;其次,一定要认准包装上的QS标识,因为正规厂家生产的正规产品都会在相关部门有备案,有质量保证;再次,要查看配料表,配料表反映产品原料,消费者在选择鸡精产品的时候可以仔细比较一下包装上标示的味精、鸡肉或鸡骨粉等主要成分参数。 以上是假鸡精材料介绍。为了健康,我们应撑握些有毒食品安全知识及食品安全知识,这样更有利于我们的生活。 |
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