目前转基因大豆备受争议,还没有发现转基因大豆对人的健康有危害的确切证据。那么转基因大豆油的好处是什么呢?下面和漂亮女人街小编一起关注下吧。 人们对食品的需求就在于它为人类提供生存所必须的能量和各类营养物质,因此,对营养成分的评价是转基因食品安全性评价的重要组成部分。评价的营养物质主要包括蛋白质、淀粉、纤维素、脂肪、脂肪酸、氨基酸、矿质元素、维生素、灰分等与人类健康营养密切相关的物质。评价时,将不同年份或不同生长地点的转基因食品的主要营养成分和对照的非转基因食品进行比较,评估转基因食品在营养上是否与非转基因食品一样具有等效的营养价值。由于用于加工的农产品中的营养物质含量受品种、种植环境、生长期、生长过程中农艺措施、不同生产年份等多因素影响而产生差异,如水稻不同的品种、不同的种植环境、不同生长期、不同农艺措施等都会影响稻米中的营养成分含量,也就是说,市场上人们消费的各种普通大米在营养成分的含量上并不是完全一致的。因此,在评估转基因食品的营养时就需要考虑这一客观存在的因素。针对这种情况,经济合作发展组织(OECD)在全球进行了调研和专家论证后,出台了一系列的农产品营养成分手册,给出了不同种类的作物及其加工产品的营养成分变异范围,并提供了相应的历史数据和参考文献;同时国际生命科学学会(ILSI)也建立了各种农作物的营养成分数据库,作为对各种转基因作物营养成分的参考范围。因此,对转基因食品的营养评价时,除需要与对照非转基因食品进行比较,还需要参考OECD、ILSI及本国已有的同类非转基因作物营养成分,确定转基因食品的营养成分是否在这些范围内,如果在范围内,则可以认定转基因食品具有与非转基因食品同等的营养功效。 此外,对一些存在较大差异,或改变了主要营养成分的转基因食品(如高赖氨酸转基因玉米),要了解转基因食品是否具有与传统食品同样的营养功能,动物营养学评价手段是必不可少的。这里所说的营养学评价主要是指两个方面:一是通过动物生长情况、营养指标或者动物产品的营养情况来评价转基因食品对实验动物的营养作用,如大鼠30天生长试验;二是通过动物的生长与代谢指标来评价转基因食品中某种营养物质的生物利用率,如大鼠的蛋白利用率和猪回肠瘘管试验等。
什么是转基因大豆?转基因大豆主要是把某些细菌的基因接入大豆的植株中,就可以更好地保护它们不受害虫的侵袭。 这些年,一提起“转基因”,各位看官最先想到的是不是“争论”,以及正反双方的代表性辩友,这就要了解转基因食品安全知识辨真假传言了。 美国原国务卿基辛格曾经说过:“如果你控制了石油,你就控制了所有国家;如果你控制了粮食,你就控制了所有的人”。 转基因粮食不仅是“生物安全”问题存疑,而且还存在巨大的“粮食安全”和“政权安全”隐患。 传统农业可以从收成中留种,但转基因种子必须每年都购买新种子。垄断企业为了防止农民留种,发明了“自杀种子”, 这样跨国巨头便可以保证农民必须每年购买种子,以保证自己巨大的商业利益。将种地留种的权利拱手交给别人,尤其是把遏制中国作为主要战略的美国的公司,对中国的粮食主权是一个极大的威胁。 转基因粮食的关键技术在美国人手里,这使中国的粮食安全存在巨大隐患! 我国正在申请商业化种植及在研的8个转基因水稻品系中,没有一种拥有独立的自主知识产权,相反,孟山都在转基因粮食方面申请了533项专利技术,几乎覆盖了粮食生产一切环节,这意味着中国一旦在粮食上大面积推广转基因粮食后,每年要向美国公司支付昂贵的购买粮种费和交专利费。除专利外,孟山都还迫使农民必须使用转基因种子专用的除草剂、化肥,农民一旦使用了美国的转基因种子,就必须不断向孟山都等美国种子供应商购买新种子和化肥、农药,从而沦为美国种子公司的新农奴。 中国如果大规模推广转基因粮食,我国很快将丧失粮食生产的主动权。这样跨国公司就会控制中国的粮食生产,国家的命脉受制于美国,国家的主权和安全性将无从谈起,粮食将变成美国控制中国的武器。一旦中美关系紧张,美国完全可以停止向中国提供转基因粮食技术和种子,13亿中国人将陷入饥饿和混乱中,“粮食安全”问题就会转变为“政权安危”,中国将会沦为受美国控制的殖民地。 2009年中国大豆进口4255万吨,绝大部分是从美国进口的转基因大豆,然而中国只生产了 1450万吨的非转基因大豆。东北大豆种植和榨油产业受外国进口大豆的冲击几乎近于破产,跨国公司控制了我国大豆产业链,不仅危害中国人民的身体健康,还掠夺了大量中国人民的财富。 |
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