街边食品不仅价格便宜,而且味道可口。你是否知道这些食品对身体也有危害呢。十大街边有毒食品你了解吗?下面和漂亮女人街小编了解下吧。 1.麻辣烫 “麻辣烫”验出“罂粟底”地沟油 双氧水 福尔马林 PPA 止疼药 盘点街边十大有毒小吃 2.毛鸡蛋 毛鸡蛋含有大肠杆菌、沙门氏菌等多种病菌。 盘点街边十大有毒小吃 3.烤肉串 据报道烤肉、烧鹅、熏肉等肥腻食物,会影响男性的生殖能力和令他们较难动情。 听说过 流浪猫 死猪肉 “红粉” 亚硝酸盐? 盘点街边十大有毒小吃 4.臭豆腐 化工用硫酸亚铁染黑豆腐,有的用大便发酵过之后再去发酵臭豆腐. 盘点街边十大有毒小吃 5.油条油饼 油条八成铝超标,还有炸油条的油(地沟油?) 盘点街边十大有毒小吃 6.煎饼果子 过期火腿? 地沟油? 盘点街边十大有毒小吃 7.烤红薯 小贩们都用化工油桶改当烤炉带有黑斑病菌. 盘点街边十大有毒小吃 8.海鲜排挡 卫生问题 据说 海鲜掺甲醛 寄生虫 水银中毒 盘点街边十大有毒小吃 9.炸鸡翅 据说快餐店辣鸡翅竟是发臭鸡翅制成 盘点街边十大有毒小吃 10.包子 无良商贩用猪肉瘤 血脖肉 死猪配做包子馅。 下面我们来介绍下常见的有毒食物有哪些: 生四季豆 毒素罪行:生四季豆中含有毒物质——毒蛋白和皂素,如果没有煮熟煮透,人吃后1~5小时就会中毒,轻者头痛头昏,重者恶心、呕吐、腹痛。 防毒指南: 四季豆两头含毒素较高,应去掉。烹调时不能像其他蔬菜那样烫一下或爆炒一下就可以,一定要焖煮10分钟以上。 当四季豆颜色由鲜绿色变为暗绿或墨绿色,吃起来没有豆腥味,就可以放心食用了。 鲜黄花菜 毒素罪行:其中含有秋水仙碱,进入人体后被氧化成毒性很大的二秋水仙碱,会强烈刺激胃肠和呼吸系统,引发食物中毒。 防毒指南: 烹调前,先将鲜黄花菜用开水焯一下,再用清水浸泡2小时以上,捞出后挤掉汁液,彻底炒熟。 但干黄花菜是由鲜黄花菜经蒸、煮、晒干制成,在加工过程中有毒物质已遭到破坏,不会引起中毒。 发芽的土豆 毒素罪行:土豆中含有龙葵素,是一种有害的生物碱。发芽后,其芽眼、芽根和变绿、溃烂的地方,龙葵素的含量剧增。人吃了这种土豆,轻者恶心、腹痛,重者可出现呼吸困难。 防毒指南: 如果土豆发芽不严重,可将芽眼彻底挖除干净,并剔除发绿部分,然后放在冷水里浸泡约1小时再炒(龙葵素会溶解在水中),出锅前加点醋也可去掉部分毒素。 但是菜菜建议,如果发现自家的土豆已经发芽了,最好还是扔掉了事。毕竟毒素不可能完全清除,依旧存在中毒隐患。 有毒食品安全知识就是要撑握食物中毒的症状。如:在一起吃饭的人中,有多人同时发病;从吃完饭到发病,间隔时间较短,也可几个小时;发病的人吃过同一食物,出现相同或相似的症状,大多以呕吐、腹痛、腹泻等急性胃肠道症状为主。这时不要觉得休息下就没事了,要及时去医院,以免耽误病情。更多食品安全知识请关注漂亮女人街。 |
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