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鉴别假牛奶的两个小技巧

发布时间:2021-12-12 21:30 来源:互联网 点击:0
现在人们的消费水平日渐提高,牛奶作为高钙、高营养的代表,必然是超市里人们争相购买的抢手饮品。但是,漂亮女人街提醒,超市里存在很多“假牛奶”,你一定要学会鉴别,因为这种以含乳饮料为代表的“假牛奶”,虽不会伤及性命,但是长期饮用,我们的身体还是受不了的。 事实上,常见的假牛奶即含乳饮料,其主要成分是水,其次才是奶以及各种添加剂,其营养成分大大低于鲜牛奶以及纯牛奶。 含乳饮料并不能等同于鲜

现在人们的消费水平日渐提高,牛奶作为高钙、高营养的代表,必然是超市里人们争相购买的抢手饮品。但是,漂亮女人街提醒,超市里存在很多“假牛奶”,你一定要学会鉴别,因为这种以含乳饮料为代表的“假牛奶”,虽不会伤及性命,但是长期饮用,我们的身体还是受不了的。

事实上,常见的假牛奶即含乳饮料,其主要成分是水,其次才是奶以及各种添加剂,其营养成分大大低于鲜牛奶以及纯牛奶。

含乳饮料并不能等同于鲜牛奶、纯牛奶,营养价值也不相同。含乳饮料主要成分是水,还有许多添加剂,真正的牛奶含量并不高。偶尔饮用,不过量,对身体并无伤害。但如果大量饮用,对人的身体会产生一定的影响。除了营养物质缺乏外,含乳饮料中也存在添加剂过多的问题。这类含乳饮料含乳很少,通过添加香精、增稠剂的方法,把口感做得特别香浓,比纯牛奶还要像牛奶。如果加入一些有害的化工原料作为添加剂,饮用后会对肝脏等器官有伤害,长久服用危害很大。

那么如何鉴别出这类假牛奶呢?

鉴别假牛奶方法一:看包装,它们往往用大号字写着“活性奶”等模糊名称,仔细看时,才会发现旁边还有一行小字“含乳饮料”。

鉴别假牛奶方法二:看配料。纯牛奶一般不加其他原料,也有少数厂家给纯牛奶中加糖的。但含乳饮料就完全不同,配料表是按照由高到低的顺序来排列的,所以排在第一位的就是这个食品中含量最多的成分,乳饮料的配料表上,第一位的就是水,第二位是白砂糖,第三位才有可能是牛奶,之后会是其他添加剂。

所以,朋友们要是想喝到纯正的牛奶,一定要学会上面介绍的这两种最基本的假牛奶鉴别方法,这样才能买到物有所值的真牛奶,而非是含乳饮料。


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