有的朋友爱吃麻辣火锅,有的朋友爱吃清汤火锅,这是我们中国最常见的火锅。那外国都有哪些种类的火锅?关注食品安全的本漂亮女人街下面为大家分享下国外都有哪些火锅种类的生活常识。
国外火锅的种类: 1.印度特色火锅 该国最为著名的火锅要首推“咖哩火锅”其所用佐料是本土的特产咖哩、番叶、椰子粉以及香料等,涮的东西有鱼头、草虾、鸡肉和牛肉等,锅底还为米粉浸汁,有尽吸原汁之雅趣。 2.朝鲜特色火锅 该国的特色火锅以“酸菜白膘”为标准,以木炭火电厂煮食,熬的汤为海参汤。酸菜和我国冬季用盐水浸泡,滤干腌泡而成,而所用的白膘肉即是五花肉煮熟切成片或是蒸过一遍后去除油腻,吃时再配以血肠、蛤蜊等,朝鲜特色火锅的这种吃法虽说比较原始,但吃起来却很十分的爽口。 3.韩国特色火锅 该国最传统的特色火锅就要算是“石头火锅”了,大有“辣死人不偿命”的韩国风情。在这种火锅的底部放的尽是辣椒油和辣椒粉等辣味调料。上面盖满了肉块和肥鸡块,吃时会辣出大汗、眼泪,真可谓“辣死人,乐死人”。 4.泰国冰炭特色火锅 泰国地处热带,在曼谷气温常是摄氏33度上下,尤其在4~6月间,天气更是炎热,而街上常见有“火锅”店。大热的天,有许多人围着一个火炉吃“火锅”。只见一盘盘牛肉片、羊肉片、鱼蛋、鱼片、鱿鱼、豆腐、生菜、粉丝摆满台,人们蘸着很辛辣的辣酱大吃起来,吃得津津有味,并不感到燥热,这是空调冷气,使餐厅温度维持在10度下的原因。泰国人在比较正式的宴席中,喜用“火锅”,这是泰国人的爱好,一边吃“火锅”一边喝“冰茶”和冷饮小吃,说这是“冰炭结合”,并以此为口福,别有一番情趣。 5.瑞士奶酪火锅 在瑞士的诸多种特色火锅中,其奶锅先是将酪班进锅里,待其煮成液体状后再加入一定数量的白酒和果酒,吃的时候要用长柄的叉子将一块法式的面包叉起来,放进锅中拿出来吃。这时的面包又热又香,吃起来特别的爽口宜人。就这样一边烧一边蘸一边吃,直到火锅中的液体奶酪快要烧干烧焦时为止。一些嗜食瑞士奶酪火锅成性的欧洲人,一次甚至可以吃上二三十块蘸有液体奶酪珠面包。 6.瑞士巧克力火锅 这是一种很受瑞士女孩子们特别青睐的特色火锅,它的食用方法和奶酪火锅差不多,事先将巧克力放入锅中煮成汁,再用长柄叉子叉着水果片,蘸着锅中的巧克力汁一片一片地吃,一直到火锅中巧克力汁蘸完为止。因为这种特色火锅在吃起来的时侯别具一番情趣,因而其在瑞士也颇受青年恋人们的喜爱。 7.意大利特色火锅 该国特色火锅的主要原料是牛肉片、火腿、猪排肉和虾仁等,配料有菠菜、洋葱以及黄油等。人们在吃火锅时,先将火锅烧热,然后再将菠菜和洋葱放入锅内煮一下,稍后再放火腿,鸡片和猪排肉等,待开始吃的时候再放入虾仁等海鲜产品,以保持火锅的鲜香味。 8.泰国冬阴功火锅 冬阴功汤是泰国的国汤,“冬阴功”发音为“Tom Yam Kung”,前两个词为一声,最后的“Kung”为四声,三个词发音时尽量使用鼻音。“Kung”在泰语中是“虾”的意思,“Tom Yam”是酸辣的意思,所以“冬阴功汤”就是酸辣虾汤了。 自家做菜当然是会狠狠的下足了料,这个汤底除了重要的冬阴功酱料,还要多加些椰浆或椰粉,重要的是要加炼乳,做过你就知道,放好炼乳后这个浓汤的感觉就马上呈现出来了。 想不到吧,原来别的国家也有这么多种类的火锅,是不是有一种想马上尝一尝的感觉?那就学着做一下了,或直接旅游去那个国家品尝吧。想了解更多冬季健康吃火锅相关的安全知识,请继续关注本漂亮女人街站。 |
"小编整理不易,小礼物走一走,万分感谢!"
赞赏
真诚赞赏,手留余香
相关资讯
- 如何识别轮胎所能承受的最高速度
- 汽车轮胎速度级别怎么看?各大标示含义又是什么意思呢?正式来说,速度等级表明轮胎在规定条件下承载规定负荷的最高速度。字母A至Z代表轮胎从4.8公里/小时到300公里/小时的认证速度等级。首先要了解对于车辆安全检查
- 液化气罐泄漏如何处理
- 液化气的存放条件有哪些是我们在日常生活中要了解的重要知识。城市里家家户户都要用到液化气,无论是使用液化气管道还是液化气罐都要注意使用安全。液化气一旦泄漏未及时发现会引起爆炸乃至火灾。那么液化气罐泄漏如
- 核辐射对孕妇的影响
- 对于每个准妈妈而言,怀孕期间是特殊时期,要处处留意、事事小心,而孕期防辐射就是大家常常提及的话题,然而核辐射对孕妇的影响大吗?哪些辐射对孕妇伤害大?下面我们一起来看一下吧。辐射污染小知识:第二次世界大
- 使用橡皮止血带的注意事项
- 随着意外状况的频繁发生,很多人都接触到了止血带,止血带的种类有很多,但是最大众的便是橡皮止血带,橡皮止血带是一种特制的橡皮管,在现场可使用橡皮条、自行车内胎等替代。大家都知道止血带使用都是有注意事项的
- 土地侵权纠纷调解时要注意什么
- 农民是有土地的使用权的,在这样的使用权上经常会出现纠纷,那么土地侵权纠纷调解时要注意什么呢?接下来小编为您具体介绍。土地侵权纠纷是指有关土地权利受到侵犯而引起的争议。国有土地所有权、集体土地所有权、国
- 广州台风会影响动车吗
- 广州市是一座经济发展速度非常快的沿海城市,也因为其沿海地理位置的因素,经常会有台风的出现,那么广州台风会影响动车吗?一起走进漂亮女人街来了解下。广州台风会影响动车的正常运行。台风是一种自然天气现象,虽