人们吃了这种污染鱼后,轻则对健康有害,重则会导致急性中毒,危及生命。因此,污染鱼不能吃、不要吃。 污水鱼的鉴别是什么?下面和漂亮女人街关注下吧。 看形体 污染严重的鱼,形态不整齐,头大尾小,椎弯曲甚至畸形,皮部发黄,尾部发青。带毒的鱼眼睛浑浊,无光泽,有的甚至向外鼓出。 看鱼腮 腮是鱼的呼吸器官,相当于人的肺。大量的毒物就可能蓄积在这里。有毒的鱼腮不光滑,较粗糙,呈暗红色。 闻气味 正常的鱼有明显的腥味,污染了的鱼则气味异常。根据各种毒物的不同,分别呈大蒜气味、氨味、煤油味、火药味等不正常的气味,含酚量高的鱼腮还可能被点燃。 接下来看下污水鱼对人体有什么危害?近年来随着城市经济的高速发展,工业生产和居民生活产生的污水逐年递增。有研究证实,城市污水成分复杂,不仅含有多种污染物,而且还含有多种对人体有潜在危害的具有生物细胞遗传损伤作用的化学物质,如石油烃类、多环芳烃、硝基苯、苯胺类、酚类、苯系物等。有研究证实,城市污水中的某些有机致突变物质经简单的预处理,如氧化塘沉降后并不能完全去除,而这些物质可以通过养殖的方式进入鱼体内,造成鱼肉有机提取物呈致突变阳性的结果。 此外,鱼类及其他水生物对水中的多种有机污染物具有较强的生物富集作用,可使其体内污染物浓度显著高于环境中该污染物浓度,目前已经发现生长在受到工业废水污染河水中的鱼体内富集有多种有机致突变、致癌物。 以上是污水鱼的鉴别。想了解更多相关有毒食品安全知识及食品安全知识,请继续关注漂亮女人街吧。 |
"小编整理不易,小礼物走一走,万分感谢!"
赞赏
真诚赞赏,手留余香
相关资讯
- 什么是债务人异议
- 债权债务纠纷是一种财产法律关系,这意味着债权债务纠纷是跟财产密切相关的,下面我们就来了解下什么是债务人异议?希望对大家能有所帮助! 债务人异议:是指在督促程序中,债务人收到人民法院发出的支付令后,对支付
- 台风来了居民有哪些注意事项
- 台风又叫飓风,是发生在热带或副热带海洋上急速旋转的低压涡旋,常伴有狂风、暴雨和风暴潮。风向呈逆时针方向旋转。加强台风的监测和预报,是减轻台风灾害的重要措施。而台风来临的时候我们最好是避免外出,那么台风
- 天然食品防腐剂的种类有哪些
- 天然食品防腐剂为天然物质,有的本身就是食品的组分,故对人体无毒害,并能增进食品的风味品质,因而是一类有发展前景的食品防腐剂。都能对食品起到一定的防腐保藏作用,下面来看看天然食品防腐剂的种类有哪些吧?一
- 冰雹砸车怎么修
- 冰雹是春夏季节一种对农业生产危害较大的灾害性天气,经过长期的观察实践,人们总结了一些常见的预测冰雹的经验。冰雹也叫“雹”,俗称雹子,“霸子”,有的地区叫“冷子”,夏季或春夏之交最为常见。它是一些小如绿
- 脚踝扭伤怎么快速消肿
- 随着我国经济的高速发展,人们的社会压力也越来越大,由于快速的生活压力,导致人们都是来也匆匆、去也匆匆,因而很多人都会不小心磕到碰到,所以受伤成了家常便饭,那么大家知道脚踝扭伤怎么快速消肿吗?今天就由漂
- 冒充朋友手机换号诈骗怎么处理
- 冒充朋友电话诈骗也算是人比较了解的,但是还有些人上当受骗,这些朋友们需要诈骗一些关于电话诈骗的详情,那么冒充朋友手机换号诈骗怎么处理呢?接下来小编为您介绍。大家都说朋友之间是需要互相帮助的,诈骗者就是