学校食堂食品安全状况如何已成为每个学生家长非常关心的事情和社会关注的焦点,学校食堂属于一个特殊的单位,跟餐厅和快餐行业等有所不同,需要对其食堂安全进行严格的管理。 学校食堂安全的重要性 学校食堂是学校教学、科研、生活的重要组成部分,承担着为师生提供饮食的重要任务。学校食堂是劳动密集型服务业,其加工服务方式决定了学校食堂是食品安全的高风险场所,其加工制作的餐饮食品是高风险产品。从学校食堂的工作流程来看.存在着供应商提供的原材料不合格、采购人员采购“三无’产品、脸收人员验收了腐败变质原料、高风险食品加工过程中未严格控制温度与时间以及长其洗消不彻底等请多安全陈患。尤其是学校食堂处于食品链的下游,上游产品发生的食品污染事件通常会波及到学校食堂,稍有不俄,就有发生食物中毒的可能。 在我国教育体制不断调整和完善.后勤社会化改革不断深人的形势下,学校对学校食堂从硬件设施改造,到软件建设都投人了大量的人力、物力和财力。然而许多学校食堂的设施设备仍很陈旧,不符合食品卫生安全要求;一些学校和学校食堂从业人员的食品安全意识仍很淡薄,原有的食品安全理念和食品安全措施和方法已经不能适应现实需要。一些学校食堂把盈利作为经营的唯一目的,忽视了卫生安全的管理。 在现代教育体制改革的同时,学校食堂的安全也是相应大家重视的范围,因为饮食跟学生的身体健康有着直接的关系,身体健康与否跟学习成绩也有一定的联系,很多学校都想要知道如何保障校园食堂饮食安全,漂亮女人街就是最好的选择,这里有很多校园饮食知识。 |
"小编整理不易,小礼物走一走,万分感谢!"
赞赏
真诚赞赏,手留余香
相关资讯
- 苹果螺吃水草吗
- 苹果螺科雌雄异体动物,主要分布在非洲、美洲地区。其肺/鳃使它们能忍耐缺氧水,旱季时会自埋在底层土,紧关起壳来休眠。除了抗旱,鳃盖也是防身之器。那么苹果螺吃水草吗?下面就跟着漂亮女人街小编一起来看一下吧!
- 食品添加剂的卫生要求
- 由于现在食品添加剂中毒事件屡次发生,导致人们食品添加剂很害怕,那漂亮女人街带你一起来学习食品添加剂小知识,教你怎样合理使用食品添加剂,以及食品添加剂的卫生要求,希望可以呼吁更多的人来合理使用食品添加剂
- 生态茶与有机茶的区别
- 经常有人会问有机茶安全性好吗?答案是肯定的,有机茶不添加任何人工合成的化肥 农药 植物生长调节剂的,以其口感清爽解渴、含糖分少在市场上异军突起,再加上绿色环保、健康营养、纯天然高品质、高品味使有机茶饮料
- 如何揭露末日谣言
- 近年来末日谣言四起,随之而来的破坏性影响也越来越大。尤其是2012年的世界末日谣言更是让人们信以为真,社会各个阶层、各个年龄段的人,居然对这种谣言深信不疑,应该值得大家深思。如何揭露末日谣言?下面漂亮女人
- 铅中毒症状的治疗方法
- 环境中的铅经食物和呼吸途径进入人体,引起消化、神经、呼吸和免疫系统急性或慢性毒性影响,通常导致肠绞痛、贫血和肌肉瘫痪等病症,严重时可发生脑病甚至导致死亡的现象。那么铅中毒症状的治疗方法有哪些?漂亮女人
- 全球气候变暖将会诱发更多龙卷风灾害
- 据外媒报道,近日,一项研究表明,龙卷风的的发生不仅与云层的雷暴有关,可能还与全球气候变暖有关。研究人员称,他们通过数据分析发现,气候变暖与龙卷风的产生存在着一定的关联,泰勒幂法则统计显示,每年爆发龙卷