吃鸡蛋宝宝会不会导致腹泻

吃鸡蛋宝宝会不会导致腹泻？鸡蛋是营养丰富的食品。它含有蛋白质、脂肪、卵黄素、卵磷脂、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质，其中卵磷脂和卵黄素是婴幼儿身体发育特别需要的物质。

给孩子吃鸡蛋，一定要煮熟，以吃蒸蛋为好。有的家长用开水冲鸡蛋加糖给孩子吃，这种吃法不好。因为鸡蛋中的细菌和寄生虫卵不能完全被烫死。如果鸡蛋中有“鼠伤寒沙门氏菌”和“肠炎沙门氏菌”，儿童吃后会感染这类细菌而引起腹泻，或被寄生虫感染引起寄生虫病。

若鸡蛋中不含活菌，而只有大量毒素存在，则表现为急性食物中毒症状，潜伏期只有几小时，起病急且病程短，只有1-2天。症状有呕吐、腹泻、严重腹痛，伴有高热、疲乏等。此外，民间有用吃生鸡蛋的方法来治疗小儿便秘，这不仅治不了便秘，还有可能发生弓形虫感染。

鸡蛋有发酵特性，会使疾病加重，如儿童的皮肤生了脓疮，吃鸡蛋会使化脓加剧。

内外兼具才是好蛋，那么，选鸡蛋都有哪些秘诀呢?

1、首先看蛋壳，新鲜鸡蛋壳会雾雾的，太光滑、过亮则新鲜度较低;重量以50～60克为佳，太大的蛋通常鸡龄较久，营养价值反而低。

2、另一个方法是把蛋放入盐水中(60克盐：1公升水)，越新鲜的蛋会越往下沈。至于蛋壳颜色是红或白，并不会影响营养价值。

3、好的蛋打开来，包住蛋黄的浓稠蛋白层比较厚，放越久蛋白会变稀扩散;蛋黄位在正中央，表面立体、中间鼓鼓的代表新鲜，蛋黄看起来扁平塌陷，往外位移的则不是好蛋。

以上就是漂亮女人街小编为您介绍吃鸡蛋宝宝会不会导致腹泻的内容，本网儿童安全教育知识库中还有很多关于儿童安全方面的知识，感兴趣的朋友可以继续关注本网的内容，以便让孩子更健康的成长。