多吃红色果蔬可以预防宝宝夏季感冒

夏日炎热，宝宝容易因为室内空调而受凉感冒，一定要做好预防措施，其实多吃红色果蔬可以预防宝宝夏季感冒。

红色蔬果一：胡萝卜

胡萝卜能提供丰富的维生素A，并具有促进机体正常生长、维护上皮组织、防止感冒及保护视力的功能。因此，可将胡萝卜榨成汁，再加上几滴蜂蜜，孩子会十分喜欢。

胡萝卜双色馒头的做法：

材料：面粉200g，酵母2g，水60ml，胡萝卜汁60g。

做法：

1、分别用清水和胡萝卜汁各自溶解1g酵母，待用;

2、将面粉均分两份，分别倒入两种酵母溶液，用筷子搅拌，呈大块雪片状;

3、分别揉成光滑面团，将面团放入容器，盖上湿润纱布，放置温暖处发酵;

4、发酵好的面团重新排气、揉圆，擀压后叠在一起;

5、擀成长方形薄片，从一端卷起，再切成小段;

6、放入已抹油的蒸笼，醒发20分钟，冷水上锅，大火蒸10分钟，关火后焖3分钟揭锅即可。

红色蔬果二：番茄

番茄脐小肉厚，汁多爽口，富含维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素，还含有蛋白质、糖、有机酸、纤维素等。不过，不要给孩子吃生番茄，因为生番茄会使胃酸大量分泌，造成孩子胃部不适。

香草番茄烤鸡的做法：

材料：鸡胸肉80g，番茄1个，青椒1个，红椒1个，洋葱半个，奶酪30g，生抽2勺，蜂蜜2勺，混合香草、番茄酱、盐各适量。

做法：

1、将鸡胸肉放在案板上，用刀刃在鸡肉的正反面反复轻敲大约5分钟，使鸡肉松弛，腌时容易入味;

2、取一个番茄轻划十字刀，在明火上烤1分钟左右，即可轻松去皮;

3、番茄去皮，挖去内芯，切成丁，番茄丁中加入少许盐，加入番茄酱，搅拌均匀;

4、用搅拌后的番茄腌制鸡肉10分钟;

5、洋葱切环，青红椒切圈，奶酪切成条状;

6、在鸡肉中加入少许混合香草，加入生抽和少许蜂蜜，再腌制5分钟;

7、烤盘内铺上锡纸，淋入少许油，抹匀，铺上洋葱圈;

8、将鸡肉和番茄丁一同放在洋葱圈上，再撒上青红椒和奶酪，烤箱220度预热，放入中层，烤制10分钟左右即可。

红色蔬果三：红薯

红薯富含的胡萝卜素能参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜等都有很强的保护作用。

红薯团子的做法：

材料：红薯5个，糯米粉120g，梗米粉350g，油、白糖各适量。

做法：

1、红薯去皮，切碎，加白糖，加水煮熟，煮软;

2、用铲子把煮熟的红薯捣碎，越碎越好，也可以借用料理机打碎;

3、把红薯糊到进糯米粉和粳米粉里，和成红薯粉团;

4、模具抹油，下均匀剂子，填进模具里;

5、平整后，用力甩出;

6、水开上锅蒸15分钟即可。

红色蔬果四：红苋菜

红苋菜含有胡萝卜素，能参与合成维生素A，对人体上皮组织和呼吸道黏膜等都有很强的保护作用。

上汤红苋菜的做法：

材料：红苋菜200g，皮蛋1个，火腿1根，高汤、凤尾菇、油、盐、大蒜各适量。

做法：

1、皮蛋、火腿、凤尾菇切成小丁，大蒜切片;

2、锅里加入适量橄榄油，放入所有材料炒香;

3、加入适量高汤煮开，加少许盐调味即成汤料;

4、红苋菜摘去老筋，放入加了适量盐、几滴油的开水里汆烫20秒捞出;

5、将汆烫好的红苋菜放入之前的汤料里，加适量汆烫红苋菜的水，煮3-5分钟即可。

漂亮女人街小编为大家整理的关于多吃红色果蔬可以预防宝宝夏季感冒的常识都了解了吧，另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识，感兴趣的可以继续关注，让孩子可以健康的成长。