多动症儿童饮食应忌有哪些

多动症儿童饮食应忌有哪些？儿童多动症除了药物治疗、耐心细致的教育以外，改善营养状况也是必要的。要注意多提供些能够帮助脑细胞发育的食品，包括含有丰富的优质蛋白质、磷脂、钙以及Ｂ族维生素、维生素Ｃ、维生素Ｅ的食物，例如动物的脑和内脏、鱼虾类、蛋类、豆制品和豆芽菜、海藻类等。脂肪则以含多不饱和脂肪酸丰富的植物油为好。但多吃食糖不好，可能使多动症加重。

多动症儿童饮食应忌什么？

小儿多动症又称“脑功能轻微失调”，病因目前尚未十分明确。科学研究表明，多动症与饮食有关，家长对患有多动症的孩子饮食上要做到四忌：

一、忌甜食。科学研究证明，多动症与饮食中糖摄入过多有关。高糖饮食可使儿茶酚胺等神经递质不足，导致多动。在现代生活中，含糖食品越来越多，如甜点心、各式糖果、饮料、冷饮等。由于许多孩子偏爱甜食，有的则“嗜糖如命”，临床上也时有“甜食综合症”或“儿童嗜糖性精神烦躁症”发生。这些小孩冲动任性，情绪不稳定，易发脾气，睡眠不安。时有惊叫，学习成绩差。这些症状酷似多动症，所以患有多动症的小孩应尽量少吃甜食。

二、忌含某些食品添加剂及人工色素的食物。我国食品添加剂卫生管理办法规定：“专供婴儿的主辅食品除按规定可加入强化剂外，不得加入人工甜味剂、色素、香精、谷氨酸钠及不适宜的食品添加剂。”国外学者认为人工色素、香精等调味剂与多动症发病有关。所以多动症小儿不宜吃含有色素的饮料和食品，如可乐、桔子水、蜜饯、奶油蛋糕上的红绿裱花等。

三、忌含铅食物，避免使用含铅食具。铅可导致神经的化学及神经递质的代谢发生变化，从而使视觉运动、记忆、感觉、形象思维、行为等发生变化，出现多动症。所以，多动症小儿应少吃或不吃“爆米花”、皮蛋、贝类等食物。尽量不吃含酒精的饮料。

四、忌含铝食物。铝是一种威胁人体健康的金属，长期使用铝质器皿是不妥当的。食铝过多，可致智力减退、记忆力下降、食欲不振和消化不良。还有，多动症小儿应少吃油条。因为制作油条，需在面粉中加入明矾，而明矾化学成分为硫酸钾铝。经调查每５０克油条中含铝１０～１２．４毫克，经常吃油条对小儿智力发育是不利的。

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