河豚美味,然而河豚毒素却奇毒无比,常令误食者瞬间死亡,其作用靶点和毒理机制迄今不为人知。既有研究认为,河豚毒素是一类神经类毒素,其毒理可能为使神经细胞内的钠钾离子通道受阻进而起到毒害作用。那么河豚鱼中毒会怎样?如果紧急救治? 河豚鱼中毒会怎样?如果紧急救治? 河豚鱼的有毒成分主要是河豚毒素和河豚酸,被吸收后迅速作用于神经,使呼吸循环中枢麻痹,导致死亡。 中毒表现一般在食后半小时至3小时,首先出现胃部不舒服,恶心、呕吐、腹痛及腹泻,并伴全身不适,口唇、舌尖及指端发麻,以后全身发麻,四肢无力,眼睁不开,行走困难,肌肉瘫痪,呼吸浅而不规则,随后呼吸困难,面色青紫,血压下降,瞳孔先缩小后散大,最后呼吸麻痹。症状发展迅速,往往在数小时内死亡。 家庭处理,首先刺激咽喉部使之呕吐,如不能达到目的,可用1%硫酸酮50毫升口服,可起催吐作用,再用鲜芒根2斤,洗净捣汁内服,家中处理后应送附近医院抢救。应该广泛宣传,使大家都了解吃河豚鱼的危险性,销售部门禁止出售河豚鱼,家庭禁止食河豚鱼。 小编提醒您吃河豚鱼应该谨慎食用,如对河豚不了解,但想品尝河豚肉的美味,那么在购买河豚鱼的时候,最好有专业人员陪同,千万不要轻信一些不法商家的蛊惑。如果你想掌握更多宝宝食物中毒怎么办的这方面的知识,请继续关注漂亮女人街的近期更新吧。 |
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