南瓜粥的热量低,含丰富的维生素与矿物质增加抵抗力,丰富的膳食纤维有效预防便秘,有助于秋天的皮肤滋润。特别很适合生病或是刚刚生病好的宝宝食用。而宝宝吃南瓜粥可以增加免疫力,如何做?
南瓜牛奶大米粥 [原料]:白米100克,南瓜100克,牛奶50克,香油半勺,白糖少许。 [制法]: (1)南瓜切成块,放笼上蒸软。 (2)白米煮成烂粥,加入蒸软去皮的南瓜拌匀。 (3)加入牛奶和香油拌匀,最后加糖调味。 [提示]:适合6个月以上宝贝食用。 南瓜的益处 1、增强宝宝免疫力 秋天气候干燥,许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是 流感 高发季节,宝宝的健康受到了影响。专家建议,给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品,可使儿童增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有好处。南瓜所含的 胡萝卜素,可由人体吸收后转化为维生素A。另外南瓜南瓜所含的 胡萝卜素,能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常,使小朋友生长发育维持健康状态。 2、帮助宝宝断奶 由于秋天的天气比较凉爽,气候比较好,是宝宝断奶的好时机。南瓜可用于断奶食物的制作,因为它含丰富的糖分,较易消化吸收。南瓜营养价值较高,除做成汤、糊外,还可以煮粥、蒸食、熬制、煮饭等。把南瓜添加到辅食当中,不仅利于宝宝的吸收,其中含有大量的营养物质也有利于宝宝的成长。 3、杀虫作用 南瓜甘温,能补中益气,通络止痛,解毒杀虫。 南瓜子在中医学上是具有杀虫作用的。多吃南瓜可用于儿童蛔虫、绦虫的治疗,并能减少麻疹的患病危险和死亡率。 4、防癌作用 南瓜能消除致癌物质的突变作用,制止癌细胞出现。因此,在一定程度上,南瓜也是抗癌食品。 5、对高血压的作用 南瓜中丰富的纤维素和果胶,可以结合多余的胆固醇,从而降低血液的胆固醇含量,起到防止动脉粥样硬化的作用。除此之外对糖尿病也有辅助治疗作用。 6、能促进生长发育 南瓜含有大量的锌,参与人体核酸、蛋白质的合成,是肾上腺皮质的固有成分,为人体生长发育的重要物质。 7、其他功效 南瓜与猪肝同食可治夜盲,与山药同食,有增补益脾胃的功能。另外南瓜含有丰富的维生素和果胶,果胶具有很好的吸附作用,能黏结和消除体内细菌霉素和其他有害物质,如重金属当中的铅、汞和放射性元素,能够起到解毒的作用。 南瓜食用有讲究 虽然南瓜有那么多的好处,但是吃起来也是有限度的哦! 吃太多也不好 当小朋友吃了太多的南瓜,摄取过量的 -胡萝卜素时, -胡萝卜素会沉积在表皮的角质层当中,因此像是鼻子、人中、前额、手掌、脚掌、眼睛周围、指甲旁、关节周围,或身体表皮皱折最多的地方,皮肤会转变成柠檬黄般的颜色,让小朋友看起来就像是黄疸一样,这种症状被称为胡萝卜素黄皮症。 吃太少得夜盲 -胡萝卜素是维生素A的前驱物,它会转变为维生素A,而维生素A和蛋白质结合可形成视蛋白。它在视觉上扮演重要的角色,一旦缺乏胡萝卜素会导致夜盲甚至全盲的严重后果,这点在小朋友身上更为明显。 南瓜的正确食量 给孩子食用南瓜,每天不要超过一顿主食的量即可。 总之,这个粥~正常可以添加辅食的宝宝就可以吃了,要注意糖的量哦~假如你想知道更多有关儿童提高免疫力、增强宝宝免疫力的保健品有哪些的知识,本网站还有很多相关的知识供您查找,希望可以帮助到你哦! |
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