中药汤剂是将药物放入器皿中,加水放在火上煎煮,然后取其药汁服用。它有吸收快、作用好、药味加减灵活等优点,是常用的一种剂型,那么哪种中药的煎药器皿最好呢?下面就和小编一起去了解一下吧。 影响汤剂发挥疗效的原因很多,其中煎药的器皿不符合要求也是一个很重要的因素。目前,常用的煎药器皿有砂锅(砂罐)、瓦罐等。 一般讲砂锅(罐)、瓦罐等,因底部较厚,导热较金属器皿慢,受热均匀,不和中药中的有效成分起化学反应,而且价钱便宜,是理想的煎药器皿。 搪瓷锅(杯)、铝锅等,因底部较薄,导热较快,所以受热不够均匀,虽然基本不和中药中的有效成分起化学反应,但易使中药煎焦,尤其是需久煎的补益药最易煎焦。 铁锅煎药,除了导热较快,受热不够均匀等缺点外,最大的缺点是它能和含有鞣质的中药起化学反应,使鞣质和铁结合生成鞣酸铁而发生沉淀,失去鞣质的药理作用,降低了药效。因此,含有鞣质的中药在煎煮时,应避免使用铁质器皿。早在《雷公炮炙论》中就有“勿近铁”的明确记载,这说明古代医家对炮制和煎煮中药用什么器皿已有相当深入的研究。 根据上述情况,家庭煎药应首选砂锅(砂罐)、瓦罐。着没有这些器皿,可用搪瓷锅(杯)代之,最好不用金属器皿,尤不宜用铁质器皿。 漂亮女人街小编为大家整理的关于哪种中药的煎药器皿最好的常识都了解了吧,另外本网还有很多关于儿童疾病方面的知识,感兴趣的可以继续关注,让孩子可以健康的成长。 |
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