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橄榄油尽管有保健作用,但不可多吃

发布时间:2022-01-14 12:11 来源:互联网 点击:0
橄榄油一直是被人们称为对身体有保健作用最好的食用油,因此很多人都喜欢在做菜时不时的放些橄榄油,但大家却忽视了一点橄榄油也不是随意吃的,有时候需要注意一些小细节。下面就让小编来为您介绍一下这方面的小常识吧。橄榄油尽管有保健作用,但不可多吃 橄榄油是人类历史上最古老的食用油之一,是营养素保存最完整的油脂。无论凉拌还是烹炒,其略带橄榄味的独特气味都能给人带

橄榄油一直是被人们称为对身体有保健作用最好的食用油,因此很多人都喜欢在做菜时不时的放些橄榄油,但大家却忽视了一点橄榄油也不是随意吃的,有时候需要注意一些小细节。下面就让小编来为您介绍一下这方面的小常识吧。

橄榄油尽管有保健作用,但不可多吃

橄榄油尽管有保健作用,但不可多吃

橄榄油是人类历史上最古老的食用油之一,是营养素保存最完整的油脂。无论凉拌还是烹炒,其略带橄榄味的独特气味都能给人带来清新的口感。橄榄油富含单不饱和脂肪酸,有利于降低血液中的“坏胆固醇”,升高“好胆固醇”,对控制血脂有益。

市场上常见的橄榄油,可分为特级初榨橄榄油、初榨橄榄油和普通橄榄油。特级初榨橄榄油营养素保存最好、质量上佳,是首选。

尽管橄榄油有很多保健功效,但和其他食用油一样,每百克含99.9克脂肪和899千卡热量。因此,吃多了也对健康不利,同样会造成肥胖等问题。橄榄油每天食用不宜超过30克,最好限制在25克以下。

不少人在吃橄榄油时也有个误区,认为橄榄油只有做凉拌菜才能保住其营养。其实,它完全可以用来炒菜,但油温不可过高,像煎炸都不行。实际上,不单是橄榄油,任何油都不适合高温烹调。

保存橄榄油时,需要注意储油容器必须干净、干燥,封口要好。选购时最好选择小瓶包装,存放应避免强光照射、避免高温,宜于背光、通风处存储。

所以,橄榄油尽管有保健作用,但不可多吃,否则也会对身体健康造成一定影响的,希望大家可以注意这一点。如果你想掌握更多儿童健康饮食、儿童不宜多吃油炸食品吗的这方面的知识,请继续关注漂亮女人街的近期更新吧。


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