儿童进补过度易致“性早熟”

儿童进补过度易致“性早熟”，根据卫生部最新通报的检测结果，圣元奶粉并未检出禁用的外源性性激素，内源性雌激素的检出值符合国内外文献报道的含量范围。那么，还有什么也可能是导致幼儿性早熟的“元凶”?专家提醒，鱼子蟹黄、自制豆浆、榴莲等常被认为是营养丰富的食品，都是引发幼儿性早熟的“高危食品”。

专家表示，性早熟的病因有不少与吃有关。“只要是含有激素或者是能刺激雌激素的食品，都有可能诱发性早熟，而这些食品里有不少是人们常吃且认为很健康的食品。”

专家在详细询问后得知，这名幼女近一年来爱喝自家磨的豆浆，一天能喝三四杯，家里人觉得豆浆有营养，从不制止。医生分析，病根就是自制豆浆，因自家磨的豆浆非常浓郁，其中含有较多大豆黄体酮，这种植物性的雌性激素会诱发孩子性早熟。

不只是豆浆可能诱发孩子性早熟，连我们最常吃的榴莲、催熟的蔬果以及大闸蟹都有可能导致幼儿性早熟。专家表示，这些食品或者可以刺激人体雌激素分泌，或者本身就含有极高量的雌激素或孕激素。“像鱼子蟹黄这些东西，都是大闸蟹等水生物排出的卵子，而不少经济较好的家庭并没意识到这有可能导致孩子性早熟，还认为是一种口感上的享受，含的营养也丰富，常让孩子大吃特吃。”

多数补品幼儿不宜食

除了以上这些常吃的食物外，大部分补品若给幼儿进食，也极可能造成性早熟。广东省人民医院儿科主任医师林晓源表示，少年儿童一般都处在生长发育比较旺盛的阶段，在他们不断成熟的过程中，他们的激素水平一般达不到成人的水平。但若此时在饮食方面给予一些增加激素吸收的食物，往往会引起一些内分泌功能紊乱的现象，当中即包括性早熟症状。

专家称，这类食物最为突出的代表就是保健食品，如蜂王浆、西洋参等。“这些食品里面本身就含有激素或者有令激素增加的促进作用。”专家表示，这些保健食品，成人吃了没什么问题，但小孩吃了就可能会有性早熟等反常症状了。所以，他建议幼儿尽量少吃成人型的保健食品，即使吃也要在医生或专业人员的指导下购买。

专家还特别提到了补品对幼儿性早熟的影响，以及部分保健食品婴幼儿其实也可食用。专家称，像鱼油、维生素A(D)、DHA 以及钙铁锌等营养补充剂属于保健食品，但它们是可以给孩子吃的，而且对孩子的健康还有一定的帮助，但多数补品就不行了。“补品实际上已经属于中医的范畴了，像广东常见的木瓜章鱼汤、木瓜炖雪蛤、鸡仔蛋(内已有成形鸡仔的鸡蛋)等，被称为女人补血养颜的上品，但从这也可以了解到它们是促进雌激素分泌的，根本不适合给孩子吃。”

专家还表示，粗一看好像有很多食品对孩子而言都有风险，较难辨别是否会引起性早熟，但实际上只要避免吃含有雌激素或有类似激素结构的食品即可。她还表示，在此基础上还要注意均衡饮食，什么都不要吃过量，且要吃相对安全、少污染的食品，因为有不少化学成分也极易引起少儿的激素增长。

可导致儿童“性早熟”的食品

1、可入药的大补类食品：所括冬虫夏草、人参、桂圆干、荔枝干、黄芪、沙参等。尤其广东人，喜以药膳煲汤。中医指出，越是大补类的药膳，越会改变孩子正常的内分泌环境，造成身心发展的不平衡。

2、禽肉、特别是禽颈：现今市场上出售的家禽，绝大部分是吃拌有快速生长剂的饲料喂养的，禽肉中“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中，由此，吃鸭颈、鹅颈，就成为“促早熟”的高危行为。

3、反季节蔬菜和水果：冬季的草莓、葡萄、西瓜、西红柿等，春末提前上市的梨、苹果、橙和桃，几乎都是在“促生长剂”的帮助下才反季或提早成熟，一定要避免给10岁以下的儿童食用。

4、油炸类食品，特别是炸鸡、炸薯条和炸薯片：过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱，导致性早熟;而且，食用油经反复加热使用后，高温使其氧化变性，也是引发“性早熟”的原因之一。每周光顾洋快餐两次以上，并经常食用油炸类膨化食品的儿童，“性早熟”的可能性是普通儿童的2.5倍。

5、声称能使孩子“更高更壮”的儿童口服液：针对儿童市场的补剂和口服液，相当部分含有激素成分。这些激素使孩子在5、6岁时长得比同龄儿童高大壮实，因为，他或她可能已悄悄出现发育势头，骨龄已达8岁或10岁。而等孩子进入正常发育阶段时，反而不见长了。专家指出，性早熟的儿童，进入青春期后身高将比同龄伙伴矮约10-15公分。