人们平常爱吃油条、油饼、炸鱼、炸肉及炸鸡蛋等油炸食物,由于这些食物色、香、昧俱佳,所以一些小孩也非常喜欢吃,那么幼儿可以吃油炸食品吗?下面漂亮女人街就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。 其实这些食物只可以用来给宝宝调节口味,却不能经常吃,更不应成为幼儿日常的早餐。原因在于: 一、油炸食品不容易消化,多吃容易得胃病。 孩子的胃肠道功能还没有完全发育成熟,高温食品进入胃内会损伤胃黏膜而得胃炎。油脂在高温下会产生一种叫"丙烯酸"的物质,这种物质很难消化。多吃油炸食物的孩子会感到胸口发闷发胀,甚至恶心、呕吐,或者消化不良。个别孩子吃了油炸食物后还会连续几顿吃不下饭。 二、食物油炸之前外表常常要裹上一层面粉浆。 在高温下,面粉中的维生素B1全被破坏掉了,所以长期吃油炸食品会发生维生素B1缺乏症。 三、油在高温下反复使用会产生一种致癌物质。 不少家庭习惯把炸过食品的油存放起来,反复使用,这种做法对身体是非常有害的。 四、容易出现小儿肥胖症。 按照规定,一天膳食中由脂肪提供的热能应该占全天热能总量的25%~30%。但是经常吃油炸食品的孩子,每天由脂肪提供的热能明显超过上述指标,因此很容易出现肥胖。 小编提醒:为了更加健康营养地调节宝宝的口味,妈妈们不妨阅读一些有关宝宝餐的食谱,将单调的食材,做出多种口味来。以上就是我们今天分享的关于“幼儿可以吃油炸食品吗”的话题,想要了解儿童不宜多吃油炸食品吗等相关常识,请继续关注本网站。 |
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