随着孩子一天天长大,能够吃的食品越来越多,慢慢接近成人,家长往往会忽视对孩子饮食的选择,给他们做饭也不像小时候那么精心了,吃东西要比以前随便。那么儿童多大可以吃罐类食品呢?下面漂亮女人街就来讲讲相关的儿童食品安全小知识。 幼儿专家建议三岁以下儿童应避免吃罐类食品,三岁以上的幼儿也不能经常食用,否则对身体有害。 因为在制作罐头时,为保持罐头的色鲜味美和延长保存时间,都会加入一定的化学添加剂,如香精、色素、防腐剂等。这些人工合成物对一般成年人来说是安全的,但对儿童来说,如果经常食用罐头,对孩子健康就可能造成一定危害。 由于儿童体质稚嫩,内脏器官尚处于发育不成熟阶段,尤其是肝、肾的解毒和代谢功能尚不完善。如果食用罐头过多,人工合成物容易在体内积蓄,形成的毒素不能及时排出体外。这样不但影响儿童的生长和发育,而且还可能引起慢性中毒。另外,罐头食品中的维生素在加热处理和贮存期内均容易遭到破坏;罐头大多加有调味品,经常吃会引起儿童味觉灵敏度下降,从而导致偏食和挑食。 目前罐头食品大多数还是采用焊锡封口,焊条中的铅含量颇高,在储存过程中可污染食品。小儿消化道的通透性较大,这些添加剂和重金属均可被吸收,并影响小儿健康。 当食品煮熟、装罐、排气、密封后,常常还要采用超高温消毒灭菌,(100-121摄氏度,历时10-20分钟,视食物的品种、老嫩、罐内的酸碱度而略有差别)。这一来,将会使食物中的维生素受到很大的损失。 近年来,由于温室育种技术的广泛应用,蔬菜供应的季节性已经大大淡化,几乎随时都可以买到各种新鲜的蔬菜,水果。另外从实用的角度出发,罐头食品的价格往往偏贵一些,因此它的性能价格比也较低。所以如果条件许可,还是应该多吃新鲜食物,少吃罐头食品为好。 以上就是我们今天分享的关于“儿童多大可以吃罐类食品”的话题,想要了解儿童不适宜多吃罐头食品吗等相关常识,请继续关注本网站。 |
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