南瓜中含有丰富的微量元素钴和果胶,营养价值也很高,常吃南瓜有助于防治糖尿病,也可治疗便秘烦恼。南瓜已成为不少宝宝的辅食了。下面小编就跟大家分享一下10个月宝宝便秘食谱之南瓜粥吧。 南瓜粥的做法如下: 1.先将南瓜去皮和内籽后,洗净切成片状备用。 2.淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分。 3.将米及南瓜块置入锅中,加入适量水。 4.先用猛火煮,然后改用中火,不断搅拌,并用勺子将蓝瓜捣碎,直至米粒和蓝瓜完全烂熟。 5.锅中的米和水先用旺火煮沸后,要赶快转为小火,注意不要让粥汁溢出来,再慢慢盖上锅盖,要诀是盖子不要全部盖严,用小火慢煮,即可成就一锅美味南瓜粥了。 南瓜粥的营养价值: 宝宝南瓜粥的营养价值很丰富,主要是因为南瓜中的营养成分十分多样化。南瓜富含胡萝卜素、维生素、葡萄糖、钙、铁和淀粉等,其中胡萝卜素含量为西瓜的8 20倍,是维生素A的优质来源。此外南瓜还含有瓜氨酸、精氨酸、天门冬酸、葫芦巴碱、南瓜子碱、脂肪、可溶性纤维及甘露醇等营养成分。南瓜果胶含量较高,为南瓜干物质含量的7% 17%,脂肪含量却较低,约占2%。南瓜的热量近于小麦、玉米,蛋白质相当于菜豆、洋菜,维生素A的含量相当于番茄,维生素C的含量高于黄瓜。 宝宝吃南瓜粥的好处: 宝宝常吃南瓜粥可以增强宝宝免疫力,促进生长发育,可以帮助宝宝断奶。 以上就是10个月宝宝便秘食谱之南瓜粥的做法介绍,宝妈们都学会了吗?宝宝南瓜粥的做法简单易学,基本上没有什么技术难度,但是营养价值却非常高。注意要熬得更加烂熟一点,这样宝宝更好消化。如果你对宝宝便秘怎么改善等有关婴幼儿疾病方面的知识还有疑问,请继续关注漂亮女人街婴幼儿便秘安全常识栏目。 |
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