宝宝辅食吃什么肉最好

世界卫生组织和联合国儿童基金会颁发的“婴幼儿喂养指导原则”中推荐，在宝宝辅食添加过程中，婴儿6个月后每天应逐渐添加肉类辅食。那么宝宝辅食吃什么肉最好呢?下面漂亮女人街就来讲讲相关的婴幼儿食品小知识。

婴儿从6个月起，在机体状况良好的情况下可开始添加肉类辅食，如少许鱼、虾肉，鱼、虾肉的纤维成分较少，肉质鲜嫩，易于消化吸收，DHA含量较高，对婴幼儿神经系统发育有良好的作用。有的家长担心孩子会消化不良，有的家长怕孩子“上火”，习惯给孩子吃稀饭面汤，认为好消化易吸收，但是稀饭面汤含有的能量和营养密度都很低，不能满足孩子生长发育所需，所以正确给孩子添加动物性食物非常重要。

猪肉——适合6个月以上的宝宝

猪肉含有丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、碳水化合物、B族维生素等，对防治婴儿营养性贫血有较好的作用。

推荐食谱：猪肉泥

食谱原料：猪肉30g

做法：

1、将猪肉剁碎。

2、用消毒锅将猪肉蒸熟。

3、将蒸熟的猪肉压成泥，在用汤匙给宝宝喂食，或混合蔬菜泥熬成粥。

健康小贴士▼

宝宝一次不能吃太多肉，因为宝宝的消化系统尚未健全，吃太多会造成消化负担，可以掺杂一些菜混合着吃，如胡萝卜泥青菜肉末菜粥、莲藕玉米肉末粥，胡萝卜、青菜等都是很好的食材。胡萝卜含有丰富的维生素A，青菜含有维生素C、维生素B，这些都能提高宝宝的免疫力，熬成粥给宝宝食用是非常好的选择。

猪肝——适合7个月以上的宝宝

猪肝含有丰富的蛋白质、维生素A和维生素B族以及钙、磷、铁、锌等矿物质，可以预防宝宝贫血。猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童的智力发育和身体发育。

推荐食谱：猪肝米糊

食谱原料：猪肝20克、婴儿麦粉2小匙(同婴儿奶粉小匙)

做法：

1、猪肝先洗净，泡水半小时去除血水，用铁汤匙刮成细浆。

2、加少许水蒸熟。

3、锅中放入适量水，拌入麦粉和做好的猪肝泥，搅拌均匀即可

健康小提示▼

应该选择比较大型的超市或是肉市，一定要是新鲜的猪肝。肝脏要反复清洗，最好是用开水先汆烫一遍之后再做给孩子吃，动物肝脏一定要全熟的，不要九成熟或是七成熟，否则不利于孩子的健康。

牛肉——适合8个月以上的宝宝

瘦牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，是促进婴幼儿生长发育、滋养强身、提高抗病能力的补益佳品。

推荐食谱：牛肉燕麦粥

食谱原料：牛绞肉30克、燕麦20克、水适量。

做法：

1、燕麦煮成燕麦粥;

2、将牛绞肉放入燕麦粥中一起煮熟;

3、将煮好的燕麦牛肉粥放进搅拌机，打成糊状，即可用汤匙喂养宝宝。

健康小贴士▼

牛肉纤维长，宝宝不易消化，只能买天然新鲜的牛肉，选最嫩的部位，一般选牛柳(里脊，小腰肉都同一种)。特别是不建议给宝宝添加牛肉松，这样虽然方便，但肉松一般都不是最好肉质牛肉做的，且大多数肉松添加有豆粉，芝麻等，成份越复杂越不容易消化，越容易产生宝宝不适应，甚至过敏的现象。

鸡肉——适合7个月以上宝宝

鸡肉含有优质的动物蛋白，还含有脂肪、钙、磷、铁及多种维生素，可以提高营养价值，是防治婴儿佝偻病的食物之一。

推荐食谱：鸡肉南瓜泥

食谱原料：南瓜末1大勺，鸡胸肉50克

做法：

1、南瓜末加少许开水煮软、压碎;

2、鸡胸肉切丁，用搅拌机搅拌成泥;

3、适量米汤煮沸，加入南瓜泥和鸡肉泥搅拌均匀;

健康小贴士▼

感冒发烧腹泻的宝宝忌吃，以免加重肠胃的负担影响病情。

鱼肉——适合6个月以上宝宝

鱼肉的纤维成分较少，肉质鲜嫩，易于消化吸收，特别适合婴幼儿消化道尚不健全的特点。而且鱼类脂肪酸中，epa、dha含量较高，对婴幼儿神经系统发育有良好的作用。

推荐食谱1:

清蒸鲈鱼(适合6个月以上宝宝)

食谱原料：鲈鱼腹部无刺鱼肉(约拇指大小即可)、葱姜水适量

做法：

1、葱姜切段倒入少量开水浸泡备用;

2、将鱼肉清洗干净，葱姜水腌制十分钟左右;

3、蒸锅中倒入适量水，将腌好的鱼肉放小盘中上锅蒸，锅开五分钟关火;取出鱼肉，用小勺压为鱼泥状即可

推荐食谱2：

三文鱼小馄饨(适合10个月以上宝宝)

食谱原料：三文鱼、面粉、鸡蛋、菠菜

1、三文鱼清洗干净，用料理机或刀剁为鱼泥状;

2、三文鱼泥中，打入1/2个蛋黄顺时针搅拌均匀;

3、菠菜榨汁和面，和好面后醒半小时，将醒发好的面擀为薄面叶，切成合适大小的馄饨皮备用;

4、将鱼泥馅包入馄饨皮中，锅开后下入馄饨煮至软烂后连汤一起盛入碗中即可。

健康小贴士▼

注意挑鱼刺，避免卡到宝宝喉咙。制作时不加盐及其他调味，现做现吃，不建议冷冻后下次给宝宝食用，过敏性体质及患有湿疹的宝宝深海鱼推后添加。初次添加鱼肉的宝宝给一勺尖的量即可，妈妈注意观察宝宝食用后皮肤、消化等状况。

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