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剖腹产坐月子喝乌鸡汤吗

发布时间:2022-02-06 12:41 来源:互联网 点击:0
剖腹产在生产的时候不会那么痛苦,并且也能就降低胎儿出现问题的风险,但始在产后会对身体造成非常大的伤害,术后饮食上一定要吃些滋补的食物,那么剖腹产坐月子喝乌鸡汤吗?下面漂亮女人街就来讲讲相关的孕妇饮食小知识。剖腹产后是能喝乌鸡汤的。但产妇喝乌鸡汤时注意不要大量食用,防止奶水过足。产妇喝乌鸡汤的好处:乌鸡为雉科动物,因皮、肉、骨嘴均为黑色

剖腹产坐月子喝乌鸡汤吗

剖腹产在生产的时候不会那么痛苦,并且也能就降低胎儿出现问题的风险,但始在产后会对身体造成非常大的伤害,术后饮食上一定要吃些滋补的食物,那么剖腹产坐月子喝乌鸡汤吗?下面漂亮女人街就来讲讲相关的孕妇饮食小知识

剖腹产后是能喝乌鸡汤的。但产妇喝乌鸡汤时注意不要大量食用,防止奶水过足。

产妇喝乌鸡汤的好处:

乌鸡为雉科动物,因皮、肉、骨嘴均为黑色,故而得名,乌鸡外形奇特,典型的乌鸡具有桑椹冠、缨头、绿耳、胡须、丝毛、五爪、毛脚、乌皮、乌肉、乌骨十大特征,有"十全"之誉。乌骨鸡性平、味甘,具有滋阴清热、补肝益肾、健脾止泻等作用。食用乌鸡,可提高生理机能、延缓衰老、强筋健骨、对防治骨质疏松、佝偻病、妇女缺铁性贫血症等有明显功效。产妇喝乌鸡汤,能补肝益肾、预防贫血,能帮助补养气血恢复体质,还能帮助活血化瘀排除体内淤血。

产妇喝乌鸡汤注意事项:

乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳,可将其骨头砸碎,与肉、杂碎一起熬炖,最好不用高压锅,用砂锅熬炖,炖煮时宜用文火慢炖。食用效果更佳。产后几天最好不要大量食用乌鸡汤,以防奶水过足。乌鸡汤大补,饮用还是应适量的。

做法一

主料:乌骨鸡1200克

辅料:党参10克,当归5克,锁阳5克,北沙参5克,百合10克,枸杞子15克,枣(干)20克,山药15克,人参2克

调料:盐15克,味精2克,姜20克,料酒15克

1. 将乌鸡宰杀后去毛和内脏,用清水漂净血水;

2. 放入沸水锅中氽一下;

3. 当归、党参、黄芪、锁阳、百合、枸杞、红枣、山药、人参用清水泡洗净;

4. 锅洗净置旺火上,掺入清水下乌鸡,烧沸;

5. 打去浮沫,续下姜、料酒、当归、党参、黄芪、锁阳、百合、枸杞、红枣、山药、人参并移至小火,炖至七成熟;

6. 调入盐和味精,续用小火炖至软透起锅,装入盛器内即成。

做法二

1. 选择白毛乌骨鸡(其它杂毛鸡亦可,但必须是乌骨者)15oo 克以上者,无论公鸡、母鸡均可,宰杀后去毛及肠杂,洗净。

2. 大生地酒洗后切片,饴糖拌和后,装人鸡肚内,缝好放进瓦钵内,加精盐及黄酒。

3. 放入铜锅中隔水炖烂,连瓦钵一起上桌。

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