昨天在车上听到这样一段对话A说“看我这皮肤皱的,怎么办呢?吃点什么好?”B回答“回家多吃点鸡爪猪蹄什么的,补充点胶原蛋白就好了”这是两个人简短的对话,相信很多人都觉得吃鸡爪猪蹄会补充胶原蛋白,并且效果是很好的,其实我也听说过,不知道从什么时候起,这后半句话就已经普及了,但是这句话真的正确吗? 其实吃鸡爪猪蹄补充胶原蛋白的效果并没有大家想象的那么好,其原因主要有以下四点: 一:鸡爪猪蹄中虽含有胶原蛋白,但是人体摄入胶原蛋白后首先要被转化为氨基酸,会首先合成人体最需要的蛋白质,而不一定去合成胶原蛋白。 二:胶原蛋白的合成需要维生素C的帮助,因此要促进胶原蛋白合成必须要补充维生素C丰富的蔬菜水果。 三:优质蛋白质消化吸收后也可以合成胶原蛋白,而且优质蛋白质消化吸收利用率较高,因此要补充胶原蛋白,选择肉蛋奶等优质蛋白质效果更好。 四:富含优质蛋白的猪蹄往往脂肪含量较高,补充胶原蛋白不成,反而会增加能量摄入,所以我们不建议大家吃鸡爪猪蹄等补充胶原蛋白。 在第三点中我们提到了精纯胶原蛋白,我这里在为您详细的介绍一下,精纯胶原蛋白主要是指其氨基酸在人体中利用率较高的蛋白质,其中深海鳕鱼的含量高达80%,以VIKKI精纯胶原蛋白来说,氨基酸组成也比较合理,在人体内利用率较高,。蛋类含蛋白质11%-14%,是优质蛋白质的重要来源,奶类(牛奶)一般含蛋白质3%-3.5%,是婴儿蛋白质的最佳来源,肉类包括禽、蓄和鱼,新鲜肌肉含蛋白质15%-22%,现在也好多女性朋友直接服用VIKKI精纯胶原蛋白,吸收效果很好。 看了上文,大家都了解了吗,想要补充胶原蛋白,尽量选择顶级优质胶原蛋白. |