化妆品过期变质往往有以下几个方面的表现：

1、产品颜色的变化。由于一些有色和无色的微生物生长，它们会有代谢物，而这些代谢物当然就直接分泌到产品中（想想就恶心），常见的就是原来白色的膏体变成淡黄色、产生异色的霉斑，或者干脆直接发霉。（有些含不稳定的维C产品时间一长也会变黄，不是过期，但功效性已经没有了，不用也罢。）

2、产品状态的改变。某些微生物可以使化妆品的蛋白质和脂类水解，破坏乳化结构，因此，这时候就出现了产品渗水、分层、变混浊（大多指化妆水）等现象，这就代表你的化妆品也已经不能使用了。

3、气味的变化。微生物作用还会产生一些挥发性物质，如硫化物质那样的臭气，还有它们使化妆品中的有机酸分解产生的酸气，反正就是一股酸臭味，很刺鼻，当你发现你的产品产生异样味道的时候，扔掉是最好的选择。

为了避免变质的化妆品对我们产生威胁，我们除了读懂化妆品的生产日期，严格执行开盒保质期外，我们也需要更好地保管我们的产品，比如放在避光、干燥的地方，把不经常用的产品放在冰箱里等方法，都不失为降低细菌滋生风险的好办法。