女人多吃含胶原蛋白食物的功效与作用

生活条件好了，女生保养的本钱也就越来越多了。如今越来越多女生爱上了保健品，曾经，维生素E和维生素C是众多爱美女生最常用的保健品之一，但如今却被胶原蛋白占据了不少的市场。吃胶原蛋白好吗？胶原蛋白的功效与作用是什么呢？小编来为你揭秘，想了解详情的就跟我来吧，go！！！！！！！

关于胶原蛋白的广告到处都是（特别是保健品店），那么，什么是胶原蛋白，胶原蛋白有什么功效作用，常期食用含有丰富胶原蛋白的食物，能给我们的健康带来哪些好处呢？想必这一连串的问题，都是你此时最想了解的吧。漂亮女人街http://www.roadlady.com本文将为你解答以上所有问题，详情如下：

真皮中胶原蛋白与弹性蛋白含量比例为45：1左右，而骨骼中胶原蛋白含量约占20%，在皮肤与骨中胶原蛋白都是主要蛋白质成分，以骨中总蛋白质量来计算的话则有80%是胶原蛋白。因为含有胶原蛋白，所以骨骼与牙齿在坚硬中同时还带有弹性。

三、胶原蛋白能使眼睛能够透光，眼角膜保持透明：

眼角膜是眼睛中重要结构之一，其中所含胶原蛋白纤维呈现规则排列，此种结构不但可以让光线透过，也因为此种胶原蛋白纤维特殊的排列方式，眼角膜呈现透明。由于胶原蛋白是眼角膜主要成分蛋白质，所以以胶原蛋白为原料所制造的隐形眼镜很适合人体也就是身体合适性高，而且比其他材料为原料的隐形眼镜保水性还佳。

胶原蛋白的作用：

胶原蛋白是一种生物性高分子物质，英文学名Collagen。在动物细胞中扮演结合组织的角色。为生物科技产业最具关键性的原材料之一，也是需求量十分庞大的最佳生医材料。其应用领域包括生医材料、化妆品、食品工业、研究用途等。

胶原蛋白是一种细胞外蛋白质，它是由3条肽链拧成螺旋形的纤维状蛋白质，胶原蛋白是人体内含量最丰富的蛋白质，世界胶原蛋白之父布兰特（J.pandt）博士占全身总蛋白质的30%以上。

胶原蛋白富含人体需要的甘氨酸、脯氨酸、羟脯氨酸等氨基酸。胶原蛋白是细胞外基质中最重要的组成部分。

具有其它替代材料无可比拟的优越性：

①胶原大分子的螺旋结构和存在结晶区．使其具有一定的热稳定性；

②胶原天然的紧密的纤维结构，使胶原材料显示出很强的韧性和强度，适用于薄膜材料的制备；

③大最胶原被用作制造肠衣等可食用包装材料．其独特之处是：在热处理过程中．随着水分和油脂的蒸发和熔化．胶原几乎与肉食的收缩率一致。而其他的可食用包装材料还没被发现具有这品质；

④由于胶原分子链上含有大量的亲水基因，所以与水结合的能力很强，这一性质使胶原蛋白在食品中可以用作填充剂和凝胶；

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