黑咖如何冲黑咖冲泡的方法

1、事先准备法压壶，热水壶水壶，磨豆机。

2、准备好 600-700 ml的水，然后加热。

3、称量25-30g 咖啡豆。

4、趁水还在加热中, 用磨豆机把咖啡豆磨成粉. 咖啡粉的粗细跟未加工过的海盐差不多。

5、把锥形滤纸放入滤杯中，底下再接上玻璃杯。

6、先到一些热水浸透滤纸，加热了滤杯，当热水滴下去的同时也加热了玻璃杯。此时可以等待水壶里的水温降到90度左右（冲泡水温依据不同产地的咖啡豆和不同的烘焙程度调整，味道会变化，一般85-92度之间），这个等待的过程大概1分钟多钟，滤杯下面水壶里的水倒掉。

7、把刚才磨好的咖啡粉倒入滤纸里面，然后轻轻的摇晃几下使之填充的更加平整。

8、分两次浇水。第一次从中心开始温柔的画圈浇水，慢慢的往外画圈，水量是咖啡粉的两倍，比如咖啡粉是25g那么水量就是50g。（注意不要让水浇到最边缘）。接下来等待30-45秒左右，让咖啡粉发胀，通常把这个叫做“闷蒸” 英语叫expand 或者bloom。水浇的是否均匀会影响最终的咖啡风味。

9、第二次浇水，同样是温柔的从中间往外画圈。大致把速度控制在2分30秒到3分钟完成浇水。

相关资讯

如何使用钉钉上课大家可以了解一下: 1、可以自己组建一个钉钉班级群，点击“消息”——右上角“ ”——“发起群聊”——“按分类建群”——“班级群”。 2、进入钉钉班级群，点击“发起直播”。如有多个任教班级可先选择其中的一个，其他班级运用“多群…

疫情期间如何洗手消毒洗手消毒的方法: 1、首先要使用流动的水，而且最好是热水，这样可以减少细菌滋生，打开水龙头。 2、将双手打湿，轻轻搓揉，大致洗净表面灰尘。 3、加入洗手液，充分揉搓至起泡，然后让洗手液布满双手全部部位，反复仔细清洗。 4、将…

如何理解市场营销的定义并分析市场营销学的特点一看就会: 市场营销的定义： 1、作为经济活动和实践活动，译为“营销”或“市场营销”是企业以顾客需要为出发点，有计划的组织各项经营活动，为顾客提供满意的商品和服务而实现企业目标的过程。由此可见，它既是企业的一种职能…

2乘10平方600米能带动多少千瓦如何计算: 1、市电供电的一般要求电源电压不应误差±10V； 2、按铜芯线计算： 3、计算I△＝20/（0.183×6）＝18.2A，（10mm2铜芯导线每100米长的电阻0.183Ω）； 4、P＝UIcosφ＝220×18.2×0.85＝3403W； 5、10mm2铜芯线单相…