1、豆芽中含有丰富的维生素C,可以治疗坏血病。 2、它还有清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。 3、绿豆芽中还含有核黄素,对口腔溃疡的人很适合食用。 4、它还富含膳食纤维,是便秘患者的健康蔬菜,有预防消化道癌症(食道癌、胃癌、直肠癌)的功效。 5、豆芽的热量很低,而水分和纤维素含量很高,常吃豆芽,可以达到减肥的目的。 |
下一篇:鸭营养价值 鸭的营养价值有哪些呢
相关专题:
生活经验
相关资讯
- 鸭营养价值 鸭的营养价值有哪些呢
- 1、鸭肉虽然和鸡肉在营养成分上差别不大,但性质却是不一样的,尤其在中医看来,因为鸭子吃的食物大多是水生物,所以,鸭肉的性质较为甘、寒,有滋补、养胃等功效,是人们进补的优良食品。 2、鸭肉性味甘、寒,入肺…
- 瓜的营养价值 瓜的营养价值是什么
- 1、瓜类蔬菜里面含有的营养物质非常丰富,像粗纤维,钙质,磷铁,碳水化合物,核黄素,硫氨酸,尼克酸等都非常多。夏季适当的吃一些非常不错,菜瓜里面还含有非常丰富的维生素c,b族维生素,维生素a原。它的果肉非常…
- 番茄营养价值 经常吃番茄有什么作用呢
- 1、营养成分上,番茄富含各种维生素、番茄红素以及镁、铁、磷等矿物质成分,每100克番茄中就含有维生素C5mg、维生素A192ug,镁12mg、磷22mg,此外还含有胡萝卜素、钾、钙以及纤维素等人体所需营养成分。 2、美容护肤…
- 豆角营养价值 豆角有什么营养
- 1、主要营养:豆角富含蛋白质及少量胡萝卜素、维生素B和维生素C,是一种营养价值较高的蔬菜;豆角干物质中蛋白质含量约为2.7%,是很好的植物蛋白质来源。豆角所含的碳水化合物能起到类似粮食的作用,人们常将豆角作为…
- 芹菜营养价值 芹菜营养价值高到让人觉得不可思议
- 1、芹菜含有丰富的多种维生素和磷、铁、钙等矿物质,此外还有蛋白质、甘露醇和食物纤维等成分,具有降血压、降血脂的作用。芹菜对神经衰弱、月经失调、痛风、抗肌肉痉挛也有一定的辅助食疗作用,它还能促进胃液分泌…