1、首先面粉中加入快速油条膨松剂,加入白糖,盐拌匀,缓慢加入温水拌成棉絮状。 2、揉成面团后静置10-20分钟,表面刷油后包好静置温和处40分钟。 3、最后把面团擀成长条状,然后切成两指宽,压成油条形,锅中热油,放入炸至金黄即可。 |
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