1、哈密瓜的选择方法如下:看瓜皮,哈密瓜的果皮是条纹状的,再看瓜皮上面有没有疤痕,疤痕越老越甜,最好是疤痕已经裂开,这种哈密瓜甜度高,口感好。 2、看颜色,成熟的哈密瓜色泽鲜艳,常见有绿色带网纹、金黄色、花青色等几种,可以挑选深黄色的,比浅色的稍甜一些。 3、看果柄,有网纹的哈密瓜成熟时,瓜的后端果柄处略显凹陷、光滑,网纹密布。 4、无网纹或半网纹的哈密瓜,成熟时后端果柄处变得色泽鲜艳,花斑明显。 5、闻香味,成熟度适中的瓜,一般在瓜皮外可闻到浓郁的香味,无香味或香味淡薄的则成熟度差,没有香味或香味淡泊的,是成熟度较差的。 |
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